Giovanna
Cesarina depuis 2018Plat phare : Pâtes fraîches aux sardines
J'habite à : Trieste
Langues parlées : Italien, Anglais, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Giovanna
Trieste, ville importante pour son histoire, son port, ses vents de Bora, ses cafés historiques au parfum de grains de café torréfiés et son melting-pot gastronomique à découvrir et redécouvrir... Nous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina. Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.
Mes spécialités
- Trio de trois crevettes avec tomates cerises et petits légumes
- Pâtes fraîches aux sardines
- Salade de poulpe à la dalmate
Expériences
Cours de cuisine (3)
Expériences gastronomiques (1)
Tours œnogastronomiques (2)
Avis
4.9
34 avis
- Une très belle soirée. Merci Giovanna pour un dîner délicieux !
- Giovanna était très gentille et compétente. Nous avons vraiment apprécié notre temps. Les différentes pâtes et raviolis étaient incroyables ! Elle a même servi une délicieuse sorbet en dessert. Je recommande vivement !
- Quelle expérience incroyable ! J'ai toujours voulu prendre un cours de cuisine et j'ai choisi d'essayer celui-ci à Trieste. C'était formidable ! Giovanna parlait bien anglais et a aidé mon mari et moi à préparer un délicieux déjeuner de pâtes avec un délicieux tiramisu en dessert. Elle nous a appris à tout faire, puis a tout cuisiné et nous l'a servi pour le déjeuner, avec du vin et du café maison. Expérience fantastique !! Il y a un parking à proximité qui était facile d'accès. N'oubliez pas de lui demander son nom de famille avant d'arriver, pour pouvoir sonner à l'appartement correct et entrer dans son immeuble.
- Ma femme et moi avons passé un merveilleux moment avec Giovanna chez elle. C'était vraiment amusant d'aider à préparer différents types de pâtes, puis le Tiramisu. C'était encore plus agréable de goûter à vos créations avec sa propre touche de saveurs. Un repas vraiment fantastique et une hôtesse très agréable qui a voyagé dans de nombreuses régions du monde ! Je recommande vivement.
- Nous avons passé un très agréable moment avec Giovanna. Nous avons préparé de délicieuses pâtes et ce fut une expérience italienne très authentique (+ de magnifiques peintures dans la maison). À la fin, nous avons reçu de délicieux limoncello maison. Fortement recommandé ! :)
Traduit du Italien•
Hermann - mars 2026
Traduit du Anglais•
Kristina - janvier 2026
Traduit du Anglais•
Julie Mac - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Chris H - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Eva Schlösser - août 2025