Giovanna
Cesarina depuis 2018Plat phare : Pâtes fraîches aux sardines
J'habite à : Trieste
Langues parlées : Italien, Anglais, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Giovanna
Trieste, ville importante pour son histoire, son port, ses vents de Bora, ses cafés historiques au parfum de grains de café torréfiés et son melting-pot gastronomique à découvrir et redécouvrir... Nous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina. Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.
Mes spécialités
- Trio de trois crevettes avec tomates cerises et petits légumes
- Pâtes fraîches aux sardines
- Salade de poulpe à la dalmate
Expériences
Cours de cuisine (4)
Expériences gastronomiques (2)
Tours œnogastronomiques (2)
Avis
4.9
36 avis
- Waouh ! Pâtes fraîches faites maison, bar et asperges. Un tiramisu fraîchement préparé mais avec des fruits à la place du café. Un excellent repas de printemps. Giovanna était formidable pour nous faire découvrir une excursion typique chez les commerçants. Absolument recommandé !!
- Nous avons suivi un merveilleux cours de cuisine italienne traditionnelle aujourd'hui. Nous avons visité plusieurs marchés ce matin avant de passer une heure à préparer des pâtes fraîches au bar et aux asperges. Et puis une tiramisu aux fraises. Tout était délicieux !
- Une très belle soirée. Merci Giovanna pour un dîner délicieux !
- Giovanna était très gentille et compétente. Nous avons vraiment apprécié notre temps. Les différentes pâtes et raviolis étaient incroyables ! Elle a même servi une délicieuse sorbet en dessert. Je recommande vivement !
- Quelle expérience incroyable ! J'ai toujours voulu prendre un cours de cuisine et j'ai choisi d'essayer celui-ci à Trieste. C'était formidable ! Giovanna parlait bien anglais et a aidé mon mari et moi à préparer un délicieux déjeuner de pâtes avec un délicieux tiramisu en dessert. Elle nous a appris à tout faire, puis a tout cuisiné et nous l'a servi pour le déjeuner, avec du vin et du café maison. Expérience fantastique !! Il y a un parking à proximité qui était facile d'accès. N'oubliez pas de lui demander son nom de famille avant d'arriver, pour pouvoir sonner à l'appartement correct et entrer dans son immeuble.
Traduit du Anglais•
R Pulling -
Traduit du Anglais•
Sam E. -
Traduit du Italien•
Hermann -
Traduit du Anglais•
Kristina -
Traduit du Anglais•
Julie Mac -