Giovanna
- Raviolis aux légumes selon la saison
- Strudel aux poires, pommes ou prunes
Dans ma cuisine typique, je t'apprendrai à pétrir et à étaler la pâte à la main, en utilisant la technique traditionnelle du rouleau à pâtisserie, puis à préparer de délicieux raviolis farcis aux légumes de saison. Après le cours, nous nous installerons dans la salle à manger, où des meubles anciens se mêlent à des éléments modernes, des plantes, des œuvres d'art et des accessoires de bon goût. Sur ma magnifique table ancienne bien dressée, nous pourrons déguster le premier plat fraîchement préparé et un délicieux dessert traditionnel, accompagnés d'un bon vin local ou frioulan.
Végétarien
Total: 115,00 €
57,00 € par enfant
Avis
- L'expérience la plus incroyable ! Ce fut un tel plaisir d'apprendre auprès d'un maître ; de l'accueil chaleureux au délicieux dîner accompagné de vin et de liqueurs maison, c'est sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage. Apprendre à faire des pâtes et le tiramisu (avec des cerises pour une variante étonnante d'un classique) sera un souvenir impérissable. Merci infiniment Giovanna !
- Waouh ! Pâtes fraîches faites maison, bar et asperges. Un tiramisu fraîchement préparé mais avec des fruits à la place du café. Un excellent repas de printemps. Giovanna était formidable pour nous faire découvrir une excursion typique chez les commerçants. Absolument recommandé !!
- Nous avons suivi un merveilleux cours de cuisine italienne traditionnelle aujourd'hui. Nous avons visité plusieurs marchés ce matin avant de passer une heure à préparer des pâtes fraîches au bar et aux asperges. Et puis une tiramisu aux fraises. Tout était délicieux !
- Une très belle soirée. Merci Giovanna pour un dîner délicieux !
- Giovanna était très gentille et compétente. Nous avons vraiment apprécié notre temps. Les différentes pâtes et raviolis étaient incroyables ! Elle a même servi une délicieuse sorbet en dessert. Je recommande vivement !
Traduit du Anglais•
Hope Phillips -
Traduit du Anglais•
R Pulling -
Traduit du Anglais•
Sam E. -
Traduit du Italien•
Hermann -
Traduit du Anglais•
Kristina -
Total: 115,00 €
115,00 € par invité
Où
Giovanna
Cesarina depuis 2018Ville: Trieste (TS) Langues: Italien, Anglais, FrançaisNous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina. Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.