Cours de cuisine
On prépare les raviolis dans ma cuisine, en plein centre de Trieste
4.9
Giovanni
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Giovanni t'accueillera dans son élégant loft en plein cœur de la magnifique ville de Trieste, pour vivre ensemble une expérience culinaire authentique dédiée à l'art des pâtes fraîches faites maison. Entre le parfum de la farine, les verres de vin et les moments de convivialité, tu découvriras le plaisir de préparer de tes propres mains certains des grands classiques de la tradition italienne.
Étape par étape, tu apprendras à réaliser des tagliatelles ou des raviolis frais, en découvrant des techniques, des petits secrets et des gestes transmis au fil du temps. Après le cours de cuisine, on s’installera à table pour déguster ensemble les plats préparés, accompagnés de bon vin, de discussions et d’une ambiance chaleureuse et détendue au cœur de Trieste.
Caractères restants : 500
Total: 135,00 €
135,00 €
par invité68,00 € par enfant
Avis
4.9
14 avis
- C'était incroyable ! Un bon équilibre entre voir comment c'est fait et le faire soi-même. Et c'est tellement bon !
- Perfecto
- À notre arrivée, Giovanni nous a accueillis chez lui avec du prosecco, de l'eau et des en-cas. Sa maison présente un mélange intéressant d'art et de meubles anciens ainsi que d'équipements modernes. Après que Giovanni ait expliqué et démontré comment faire des tiramisu, des raviolis et des spaghettis, il nous a donné l'occasion d'essayer de les préparer nous-mêmes. Il a été patient et attentionné. Nous avons travaillé dans sa cuisine et avons dégusté les plats que nous avions préparés dans sa salle à manger. Il faisait très chaud, mais sa maison est climatisée et nous étions très à l'aise. La nourriture était délicieuse et il y avait beaucoup plus de plats que nous ne pouvions en manger. Il a offert du vin avec le repas et du limoncello par la suite. L'expérience a été excellente, et nous la recommandons vivement.
- Une soirée très agréable. Giovanni et sa femme étaient d'excellents hôtes. Il était un excellent professeur et le repas qui a suivi était délicieux.
- En notant 4 étoiles, j'espérais un peu plus d'aspect pratique. Nous avons eu l'occasion d'essayer les tâches de Giovanni, mais brièvement. De plus, j'avais demandé que ce soit en anglais et cela a fonctionné grâce à la technologie, mais la barrière de la langue a joué un rôle à la fin. Nous avons appris à faire des pâtes, mais nous n'avons pas eu accès à la recette de la farce ni aux recettes de la sauce. C'est probablement une question de détail. Dans l'ensemble, nous sommes très heureux d'avoir vécu cette expérience.
Traduit du Anglais•
Emiel -
Lil -
Traduit du Anglais•
Barbara L -
Traduit du Anglais•
Marian -
Traduit du Anglais•
Patricia Kowal -
Caractères restants : 500
Total: 135,00 €
135,00 € par invité
Où
Giovanni
Cesarina depuis 2020Ville: Trieste (TS) Langues: Italien et AnglaisGiovanni nous accueille dans son magnifique loft situé en plein centre de la merveilleuse ville de Trieste. Il tient à souligner que sa passion pour la cuisine était au départ une nécessité, mais qu'elle s'est peu à peu transformée en une véritable passion qu'il a nourrie au fil des ans en suivant divers cours de cuisine, dont certains prestigieux, à travers l'Italie. Aujourd'hui, Giovanni ouvre les portes de sa maison pour partager avec les gourmets les saveurs de sa ville, avec la conscience de celui qui aime la tradition gastronomique locale et connaît les secrets du métier.
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