Expériences gastronomiques
Les saveurs de l'Adriatique servies avec élégance
4.9
Giovanna
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
Dans ma salle à manger éclectique, avec de beaux meubles anciens, des tableaux, des plantes et une table colorée et élégamment dressée, tu dégusteras des recettes à base de fruits de mer. On commencera par une entrée de pâté de poisson, variable selon la saison, servie avec des croûtons, suivie d'un boreto de poisson mélangé, recette complexe et exquise des pêcheurs de Grado, accompagné de polenta et d'un accompagnement de saison. Le déjeuner ou le dîner se terminera par un dessert en coupe avec des fruits de saison. Un bon vin des collines du Frioul et un amer maison enrichiront encore davantage votre table.
Caractères restants : 500
Total: 78,00 €
78,00 €
par invité39,00 € par enfant
Avis
4.9
30 avis
- Nourriture très bonne. Nous pouvions regarder ce qu'elle préparait (mais beaucoup de choses étaient déjà prêtes). Rien que nous pouvions faire nous-mêmes. C'était décevant. Mais elle cuisinait très bien. J'espérais que nous pourrions préparer nous-mêmes la sauce des raviolis, ou la bruschetta, ou n'importe quoi. Au final, c'était plutôt regarder quelqu'un préparer une cuisine excellente.
- L'expérience la plus incroyable ! Ce fut un tel plaisir d'apprendre auprès d'un maître ; de l'accueil chaleureux au délicieux dîner accompagné de vin et de liqueurs maison, c'est sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage. Apprendre à faire des pâtes et le tiramisu (avec des cerises pour une variante étonnante d'un classique) sera un souvenir impérissable. Merci infiniment Giovanna !
- Waouh ! Pâtes fraîches faites maison, bar et asperges. Un tiramisu fraîchement préparé mais avec des fruits à la place du café. Un excellent repas de printemps. Giovanna était formidable pour nous faire découvrir une excursion typique chez les commerçants. Absolument recommandé !!
- Nous avons suivi un merveilleux cours de cuisine italienne traditionnelle aujourd'hui. Nous avons visité plusieurs marchés ce matin avant de passer une heure à préparer des pâtes fraîches au bar et aux asperges. Et puis une tiramisu aux fraises. Tout était délicieux !
- Une très belle soirée. Merci Giovanna pour un dîner délicieux !
Traduit du Anglais•
Sjoert -
Traduit du Anglais•
Hope Phillips -
Traduit du Anglais•
R Pulling -
Traduit du Anglais•
Sam E. -
Traduit du Italien•
Hermann -
Caractères restants : 500
Total: 78,00 €
78,00 € par invité
Où
Giovanna
Cesarina depuis 2018Ville: Trieste (TS) Langues: Italien, Anglais, FrançaisTrieste, ville importante pour son histoire, son port, ses vents de Bora, ses cafés historiques au parfum de grains de café torréfiés et son melting-pot gastronomique à découvrir et redécouvrir...
Nous pouvons découvrir et déguster la cuisine classique mitteleuropéenne de Trieste chez Giovanna, notre Cesarina. Giovanna aime la cuisine traditionnelle simple, préparée avec des ingrédients frais, des légumes et des fruits de saison. Ses plats sont assaisonnés d'une excellente huile d'olive, d'herbes aromatiques et de quelques épices, avec de petites incursions dans les cuisines du monde. Dans sa cuisine, vous trouverez un riche assortiment de sauces, conserves, pâtes, spiritueux, desserts, tous rigoureusement faits maison.
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