La reine de la cuisine italienne : la lasagne

La reine de la table, la lasagne. Un plat unique, complet, riche. Le plat des fêtes, du dimanche. Des ingrédients triés sur le volet et de grande qualité pour un mélange de saveurs qui explosent en bouche, créant un spectacle de satisfaction ! À l'intérieur, on trouve du ragoût, de la sauce béchamel, de la mozzarella sélectionnée et de l'excellent parmesan. Les feuilles doivent être fines et savoureuses, elles constituent la base du plat, lui donnent sa structure et son corps. Bref, il faut ici une grande maîtrise dans le choix, la préparation et l'assaisonnement ! Préparons-la ensemble pour ensuite sentir les parfums pendant la cuisson, et enfin la déguster !