La tradition dans le calme de la campagne bolognaise

Bienvenue ! Je m'appelle Marco, je suis votre Cesarino, et je vous accueille chez moi à Anzola Emilia, dans la province de Bologne, un endroit pratique près de la gare de Bologne. Ici, vous pourrez déguster des plats traditionnels bolognais sous une terrasse entourée de verdure, dans une ambiance joyeuse et conviviale. La villa, appelée « Villanzola », est le résultat de la rénovation complète d'une ancienne grange. Nos plats suivent fidèlement les anciennes recettes de grand-mère Marsa, qui nous régalait surtout le week-end. J'accorde une attention particulière à la sélection des vins, qui sont ma grande passion. J'ai hâte de partager avec vous les saveurs authentiques de notre terroir et la chaleureuse hospitalité bolognaise !