Expériences gastronomiques

Le printemps à table : asperges et saveurs de saison

5.0
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Anna

Spormaggiore (TN)
Durée 2h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Le printemps, c'est la saison du renouveau et des saveurs authentiques. Pour nous, ça veut dire des asperges fraîches et des herbes aromatiques. Les super asperges de Zambana, un coin à quelques kilomètres d'ici, se retrouvent souvent sur ma table, avec des fleurs comestibles et des fraises de saison super sucrées.

    C'est à partir de ces ingrédients que j'ai créé mon menu de printemps : des croûtons de pain maison à la ricotta et notre délicieuse carne salada, un risotto crémeux aux asperges blanches agrémenté de fleurs comestibles, et une tour de fraises fraîches, gourmande et colorée. J'ai hâte de vous faire goûter ces créations. Je vous attends !

    Total: 82,00 €

    82,00 € 
    par invité

    41,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    5 avis
    Super expérience. Hôte formidable. Cela valait vraiment la peine!

    Traduit du Anglais

    TW - juillet 2025

    Anna est une hôtesse merveilleuse. J'ai apprécié ma journée avec elle et je chérirai les souvenirs. Elle inclut des herbes et des fruits directement de son jardin, un vrai délice.

    Traduit du Anglais

    Rachel Milsom - juillet 2025

    Une magnifique journée passée en compagnie d'Anna et de ses innombrables recettes. Ce fut une expérience très positive, je me suis amusée et j'ai appris en même temps de nouvelles choses intéressantes. Anna est très cordiale et accueillante, elle connaît beaucoup de recettes à base d'ingrédients simples et de petits trucs qui me seront utiles. Je recommande cette expérience à tous, on y apprend énormément !

    Traduit du Italien

    Francesca  - mai 2024

    Nous avons organisé un apéritif-déjeuner chez la Cesarina Anna comme première étape de notre voyage de groupe (19 personnes) en Trentin. L'expérience a été formidable, grâce à un menu composé de divers plats du Trentin, Anna nous a expliqué l'histoire des produits locaux et nous a fait découvrir des recettes moins connues en démontrant leur préparation (tortel de pommes de terre). Super recommandé !

    Traduit du Italien

    Gloria  - janvier 2024

    Un après-midi vraiment agréable et intéressant… j’ai appris plein d’astuces pour mieux faire les biscuits. Anna est très douée pour expliquer et nous accueillir chez elle, que dire… merci encore.

    Traduit du Italien

    Anna Lorandini  - décembre 2023

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    Anna
    Cesarina depuis 2020Ville: Spormaggiore (TN)    Langues: Italien et Anglais
    « La simplicité fait partie de ma vie, à tel point que mes amis s'assoient volontiers à ma table car mes plats leur rappellent ceux de leur mère, de leur grand-mère, des saveurs et des odeurs qui leur rappellent leur enfance et leurs souvenirs. Ma maison est située dans un quartier calme et donne sur un magnifique jardin où l'on peut organiser des dîners d'été. J'aime inviter mes amis chez moi et leur proposer une cuisine liée au territoire. »
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