Mazza fissa, maccarones de busa et baci di Orgosolo

Saveurs et parfums de la Sardaigne Imagine-toi dans une cuisine chaleureuse, avec de grandes fenêtres donnant sur la mer cristalline et le parfum du sel dans l'air. Un cours de cuisine dans ce cadre est une expérience unique et mémorable, qui te donne l'occasion de te plonger dans la culture culinaire sarde.

Dans ce cours, tu pourras utiliser des farines locales et des œufs frais pour créer différentes variétés de pâtes, comme les malloreddus ou les culurgiones. Tu apprendras les techniques de pétrissage et de façonnage, en découvrant les secrets des grands-mères sardes. Tu découvriras comment associer les sauces aux pâtes faites maison, en créant des plats qui exaltent les saveurs de la mer. Emplacement La cuisine est située dans un environnement calme, où le bruit des vagues et le chant des oiseaux créent une atmosphère de détente.