Expériences gastronomiques
Menu à trois plats chez Francesca !
5.0
Francesca
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Viens découvrir les Pouilles et le Salento à travers un voyage culinaire avec moi ! Les protagonistes incontestées seront les orecchiette, nos célèbres pâtes fraîches connues dans le monde entier, préparées rigoureusement à la main avec des farines sélectionnées. Je te montrerai le processus de création de ces petites merveilles et te ferai goûter la magie d'un geste ancien qui en dit long sur notre terre.
On accompagnera les orecchiette avec de la focaccia tout juste sortie du four, des fromages provenant des fermes locales et un excellent vin pour te souhaiter la bienvenue chez moi. On terminera ensuite le repas avec une délicieuse tarte préparée de mes propres mains. Je t'attends pour partager ensemble l'expérience culinaire authentique des Pouilles et du Salento !
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
5.0
30 avis
- Apprendre, cuisiner, manger dans une ambiance conviviale de famille. Un vrai o moment de partage et de plaisir
- Une expérience formidable. Je ne peux pas en dire assez sur le sujet. Je recommanderais vivement ceci. Et le meilleur de tout, nous avons partagé un repas fait maison, préparé de nos propres mains. C'ÉTAIT DÉLICIEUX !!! Le meilleur repas que nous ayons pris en Italie.
- J'ai réservé trois jours de suite chez Francesca. J'ai appris à faire des pâtes (Orecchiette, Cavatelli et Maccheroni), des tortellinis et des raviolis avec différentes farces, ainsi que de la purée de fèves avec de la cicorie et deux focaccia différentes. C'était tout simplement génial de cuisiner ces plats avec Francesca. J'ai beaucoup appris et découvert, et je suis heureux que Francesca soit une "professeure" aussi patiente et empathique. Je me suis senti très à l'aise chez elle pendant ces trois jours et je ne peux que le recommander.
- Francesca et toute la famille nous ont accueillis comme à la maison. Ils ont eu beaucoup de patience avec les enfants et nous ont appris à cuisiner des orichiettis et des tiramisus. Tout était délicieux. Super recommandé pour une expérience différente. Idéal avec des enfants !
- Francesca a offert une véritable expérience italienne grâce à son hospitalité ! Le cours était formidable ; Francesca est une enseignante merveilleuse. Les pâtes sont parfaitement réussies et étaient encore plus délicieuses. Je vais mettre en pratique ce que j'ai appris aujourd'hui chez moi. Je recommanderais sans hésiter Francesca à ceux qui recherchent une expérience authentique !
Miam -
Traduit du Anglais•
Lewis Kerns -
Traduit du Allemand•
Corina -
Traduit du Espagnol•
Florencia -
Traduit du Anglais•
Cornelius -
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 € par invité
Où
Francesca
Cesarina depuis 2020Ville: Lecce (LE) Langues: Italien et Anglais« Pour moi, être aux fourneaux est un véritable plaisir, que je partage souvent avec nos amis. J'aime préparer des plats authentiques qui nous ramènent souvent dans les cuisines de nos grands-mères, remplies de parents, surtout pendant les fêtes. Notre région regorge de produits simples, mais exceptionnels, que j'aime servir de la manière la plus simple possible, afin de les mettre en valeur. »
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