Cours de cuisine

On prépare un menu végétarien, des raviolis aux seadas.

5.0
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Corinna

Arzachena (SS)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Cesarina Green
Votre expérience

    On va mélanger la riche tradition culinaire sarde avec le plaisir d'un repas végétarien complet, de l'entrée au dessert. On va choisir des ingrédients de saison pour préparer un délicieux légume ou un flan avec des herbes sauvages. On continuera avec de délicieux raviolis à la ricotta, typiques de la Gallura et délicatement assaisonnés de beurre et de sauge. Enfin, on terminera par le célèbre dessert sarde connu dans le monde entier : les seadas, frites et servies avec le miel raffiné de nos collines.

    Total: 133,00 €

    133,00 € 
    par invité

    67,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    12 avis
    Nous étions chez Corinna. Entre-temps, nous avons également eu l'occasion de faire connaissance avec sa famille et nous avons été tous très chaleureusement accueillis. Corinna nous a expliqué différentes recettes de pâtes et le tiramisu de manière très simple et avec des méthodes traditionnelles. Elle a aussi pris de très belles photos de tout. Nous sommes très reconnaissants pour ce merveilleux moment et retournerions définitivement chez Corinna et la recommanderions à tous. Merci beaucoup !

    Traduit du Allemand

    Alina and Isabel - août 2025

    Nous avons adoré le cours avec Corinna ! C'était tellement apaisant de faire rouler les gnocchis et le déjeuner était délicieux. Nous avons mangé un plat similaire dans un restaurant plus tard pendant le voyage, mais la sauce n'était pas aussi bonne que celle de Corinna. C'était le point culminant du voyage.

    Traduit du Anglais

    Laura - mai 2025

    Nous avons passé un excellent moment à cuisiner avec Corinna. Elle et son mari étaient très gentils et agréables. Nous avons appris à faire 3 types de pâtes différents et un Tiramisu, et on nous a proposé du vin et, après le délicieux dîner, une liqueur de myrte. Le temps a passé très vite. Fortement recommandé !

    Traduit du Anglais

    Tanja - avril 2025

    Waouh, Corinna et Simone étaient incroyables ! Je recommanderai volontiers à mes amis et à ma famille. C'est une activité incontournable si vous visitez la Sardaigne !

    Traduit du Anglais

    Steven - avril 2025

    Quelle expérience merveilleuse. J'ai beaucoup appris sur la Sardaigne, sa culture et sa gastronomie. Hôte chaleureuse et enseignante patiente. Nous avons préparé un excellent repas sous ses conseils. Merci.

    Traduit du Anglais

    Ann - septembre 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Corinna
    Cesarina depuis 2020Ville: Arzachena (SS)    Langues: Anglais et Italien
    Ma maison est située à l'entrée du village d'Arzachena, sur la Costa Smeralda, calme en hiver et animée en été. À quelques kilomètres de là, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages en pleine nature.  Je suis une Sarde pure souche, j'ai toujours aimé cuisiner. J'adore la mer et je la mets à l'honneur dans mes plats avec ses saveurs, ses parfums et ses couleurs, mais ma cuisine ne manque pas non plus de plats traditionnels sardes, comme notre porcetto. Ma région regorge de petites caves à vin, et je serai ravie de faire découvrir leurs productions à mes hôtes.
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