Cours de cuisine

Préparons ensemble des Struffoli Purcidd et des Pettole.

Name: Cesarine - Préparons ensemble des Struffoli Purcidd et des Pettole.
Brand: Cesarine
SKU: Fvc6lgf1Sl
Price: 82 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.880000114440918 (8 reviews)

4.9

Giovannella

Martina Franca (TA)

Durée 4h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Espagnol, Français

Cesarina Green

Votre expérience

Faire des desserts de Noël ensemble, c'est une expérience inoubliable. J'avais 4 ans quand j'ai commencé avec ma mère et, aujourd'hui encore, pour moi, ce n'est pas Noël si je ne prépare pas de desserts pour ma famille, mes filles et mes petits-enfants, mes amis. Les faire avec les invités pendant un cours de cuisine, c'est encore plus sympa, car c'est une façon de transmettre avec passion des recettes et des secrets anciens que vous transmettrez à votre tour. Y a-t-il quelque chose de plus beau que de laisser à d'autres de super souvenirs ? Je ne crois pas. On va faire ensemble des Struffoli et des Purcidd, des petites boules de pâte frite avec du miel, des amandes et des fruits confits, puis on va se consacrer aux Pettole, qui peuvent être sucrées ou salées. Chacun d'entre vous repartira avec un petit souvenir de cet après-midi passé ensemble. Et ce sera déjà Noël.

82,00 € par invité
(41,00 € par enfant)

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Avis

4.9

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: Overall the only ingredients we used were flour, semolina, olive oil, olives, tomatoes, 2 eggs, cocoa powder, sugar, ladyfingers, Strega and coffee liquors and salt and created the best focaccia we have ever had, two kinds of pasta, orechiette and cavatelli, and a stupendous tira mi su. After it all cooked and /or rested, we lunched on everything along with 4 local cheeses, 5 homemade jellies, one a savory peperonata, 3 local salume, and locally produced wines. The meal was restaurant quality (maybe better!), Giovannella was an effective, entertaining, and educational teacher, and the Masseria was lovely to visit. We highly recommend this experience to everyone!
: We had a wonderful cooking and eating experience in the Italian countryside with Giovannella. From the moment she welcomed us at her lovely organic Masseria, we felt at home. She created a very hands-on and authentic experience making tagliatelle and tiramisu. As cool as the cooking class was, the eating portion of the day was even better! The food was spectacular, punctuated by a cornucopia of delights from her organic gardens. Giovannella made us feel like family, and we highly recommend this experience to anyone coming to Puglia.
: Wat een leuke belefenis. Het begon allemaal met een hartelijk welkom. Giovannella deed alles om ons een leuk moment te bezorgen. Jammer dat de regen spelbreker was, maar dit werd ruimschoots gecompenseerd door het enthousiasme van de gastvrouw! Superervaring! Dank u wel voor alles
: Wonderful moment with Jeanette, who speak a very good French ! This was a pleasure to go to the market, to taste everything we were curious on. Then going to Jeanette’s Masseria, we cooked pasta, had a coffee and discussed about technics and trick that will help us make the same at home. We had a great meal and many advices on the region and the local food to taste ! Thank you very much Jeanette !
: Giovannella is a great teacher and super welcoming host. I loved her passion for food. We made delicious tiramisu and orechiette. And we had an entertaining afternoon and dinner. Go and experience, I would advise.

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Giovannella

Cesarina depuis 2024Ville: Martina Franca (TA) Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français

Ma cuisine est le fruit d'une passion familiale héritée de ma mère, de ma grand-mère, des expériences et des lieux qui ont marqué ma vie. J'adore cuisiner des produits de saison, locaux et, quand je le peux, issus de mon potager. J'aime cultiver et utiliser des herbes aromatiques, transformer les fruits en confitures insolites et saines, ainsi que créer des liqueurs traditionnelles. Ma cuisine est typique du royaume des Deux-Siciles, étant napolitaine transplantée dans les Pouilles, avec des grands-mères siciliennes et campanes et une belle-mère des Pouilles. J'aime la cuisine française ainsi que les expériences « fusion » entre la cuisine du sud de l'Italie et la cuisine internationale.