Les risottos qu'on va préparer ensemble sont une explosion de saveurs, qui mélangent les goûts de la mer et de la terre, avec une attention particulière aux légumes frais qui les rendent colorés et originaux. Dans cette expérience culinaire, on va apprendre à créer des risottos pleins de fantaisie, en partant de la technique de base jusqu'au mélange final, en utilisant des ingrédients typiques des Pouilles et de saison. Chaque plat sera un hommage aux saveurs locales, dans une ambiance de partage et de créativité. Pas seulement des recettes, mais une façon de découvrir ensemble comment présenter au mieux les saveurs de la tradition des Pouilles.
Excellente expérience de visite chez Barbara et sa famille et d'apprentissage de la préparation de pâtes. Nous avons eu un repas très agréable préparé pour nous et avons apprécié d'en savoir plus sur les plats qui avaient été préparés. Une expérience 100% positive !
Traduit du Anglais•
Lynn -
Cuisiner avec Barbara et rendre visite à sa famille à Bari, en Italie, a été une expérience formidable ! Tout le monde devrait faire ça !
Traduit du Anglais•
Cheryl P -
Ce fut une expérience inoubliable. Nous nous sommes beaucoup amusés.
Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
Barbara
Cesarina depuis 2023Ville: Bari (BA) Langues: Italien, Anglais, Français
Cuisine typique de Bari avec des ingrédients des Pouilles et préparation artisanale de plats traditionnels, y compris pâtes, viennoiseries, boulangerie, desserts et pâtes. Barbecue de viande et plats de poisson inclus. Réinterprétation de plats avec création de nouveaux menus influencés par des voyages intercontinentaux en Orient et en Occident, en utilisant toujours des légumes méditerranéens, en particulier dans les entrées et les plats principaux.