Cours de cuisine
Saveurs de Sicile : cours de cuisine végétarienne et végétalienne
5.0
Giampatrizia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Dans une ambiance typiquement sicilienne, tu vivras une expérience pratique et captivante en apprenant à préparer des plats authentiques de la tradition végétalienne et végétarienne de l'île. Tu mettras la main à la pâte en préparant ensemble les maccarruni, des pâtes faites maison, et tu cuisineras des plats emblématiques tels que les pâtes alla Norma, la caponata, les boulettes d'aubergines et le dessert biancomangiare. Chaque recette sera adaptée à tes goûts et à ton style alimentaire, afin que tu découvres à quel point la cuisine pauvre mais riche en saveurs de la Sicile est parfaite pour ceux qui choisissent une alimentation végétale. Tu ramèneras chez toi un bagage de techniques et de saveurs à partager avec tes amis et ta famille, un véritable souvenir culinaire du cœur de la Sicile.
Végétalien
Végétarien
114,00 € par invité
(57,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 114,00 €
114,00 €
par invité57,00 € par enfant
Avis
5.0
6 avis
- Moi, ma mère et ma tante sommes allées en décembre chez Madame Giampatrizia et nous nous sommes senties immédiatement comme faisant partie de la famille ! Giampatrizia est une personne empathique et très gentille, toujours attentive et disponible. Entre rires, conversations et précieux conseils, nous avons préparé des scacciate, des pâtes fraîches et du biancomangiare et chaque plat était délicieux. L'atmosphère est chaleureuse, accueillante et amusante : une expérience authentique qui rend la cuisine sicilienne spéciale et dont nous nous souviendrons avec beaucoup d'affection. À essayer absolument !
- Giampatrizia est une enseignante formidable. Elle a accueilli ma sœur et moi chez elle et nous a appris à préparer de nombreux desserts siciliens traditionnels. Je la recommanderais aussi bien aux cuisiniers débutants qu'aux pâtissiers expérimentés. Elle a également fourni un traducteur, qui était tout aussi excellent.
- Nous avons adoré le temps passé à cuisiner chez Giampatrizia ! Elle était si accueillante et tout était délicieux. Pouvoir vivre une expérience comme celle-ci loin de chez nous a vraiment rendu Noël, ma sœur et moi, très spécial ! Merci beaucoup pour le temps que vous nous avez consacré à nous enseigner !
- Nous avons passé une expérience formidable à apprendre à faire des pâtes fraîches et la Pasta Norma. Giampatrizia était merveilleuse et nous avons beaucoup appris. Une fois la cuisine terminée, nous nous sommes assis avec elle et sa famille et avons savouré notre repas tout en découvrant leur culture et leur histoire.
- Giampatrizia est tout ce que l'on pourrait imaginer d'une maman italienne. Une excellente cuisinière qui maîtrise la cuisine avec beaucoup de passion et de chaleur. Elle nous a invités chez elle, dans une maison chaleureuse, et nous a offert une soirée inoubliable. Merci également à son mari et à Stefania. Nous étions une famille de cinq personnes et le cours de cuisine de Giampatrizia a été le point culminant de nos vacances en Sicile. On sentait que ce n'était pas juste "une journée de travail de plus", mais quelque chose qu'elle faisait parce qu'elle l'aimait.
Traduit du Italien•
Ornella - février 2026
Traduit du Anglais•
Avery Mills - janvier 2026
Traduit du Anglais•
Alex Harrison - janvier 2026
Traduit du Anglais•
Paula Kravetz - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Henriette Ravn - août 2025
114,00 € par invité
(57,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 114,00 €
114,00 € par invité
Où
Giampatrizia
Cesarina depuis 2023Ville: Pedara (CT) Langues: Italien et AnglaisMa cuisine reflète la riche tradition sicilienne, transmise dans ma famille et adaptée pour répondre aux besoins alimentaires, y compris la cuisine sans gluten. Sans limite de nombre d'invités, j'ai organisé des événements dans mon jardin avec de la nourriture abondante, de la bonne musique et des décorations soignées. Mes dîners de Noël ont toujours été très appréciés, avec une attention particulière portée à la décoration et à la présentation des plats. Outre la tradition sicilienne, j'aime expérimenter des plats internationaux. Mes loisirs incluent la confection de confitures avec les fruits de mon verger, la création de rosoli faits maison et diverses conserves.
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