Cours de cuisine

Tradition des Pouilles : cours de cuisine sur la terrasse

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Durée 3h
Max 7 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Une expérience dédiée à la tradition des Pouilles : sur une terrasse fleurie, les invités seront accueillis pour déguster les saveurs authentiques de la cuisine de Bari. On va découvrir ensemble les secrets pour préparer quelques plats typiques : des bruschette aux pâtes fraîches accompagnées de légumes de saison. Le tout sera accompagné d'un verre de Primitivo, produit par un ancien vignoble familial. Pour finir, un dessert traditionnel transmis de génération en génération, les irrésistibles sporcamuss.

    Total: 95,00 €

    95,00 € 
    par invité

    47,50 € par enfant

    Avis
    5.0
    7 avis
    The Market tour and Cooking Class with Annarita was a very special experience. She took us around the local market explaining the various things she looked for in the fresh products and ways she used them. We had a bonus of going to her mother’s house to cook (a former chef and “nonna”). the family makes their own olive oil, limoncello, etc. which we were treated to. We were taught how to highlight the ingredients and felt like we became part of their delightful family. She was also thoughtful enough to provide a lovely young translator to fill in any gaps so we fully understood everything. It is one of the wonderful experiences of visiting this beautiful part of Italy and shouldn’t be missed!

    Mary J - janvier 2026

    Annarita, her 84 yr-old mother, and college-aged daughter (who served as translator) have created a cooking experience that not only far exceeded my wife’s and my expectations, but also warmed our hearts from the passion, enthusiasm, and dedication the three women all put into this rare opportunity. We left feeling like we just spent 3 hrs with extended family members that were so very happy to cook such an amazing Italian dinner for the seven of us that had booked this experience! We will never forget the time spent with them and enthusiastically recommend this experience to any and all!

    Bradley Hawkins - décembre 2025

    Excellent cooking class, so enjoyed learning from your 3 generations of cooks. One of the best classes and food was superior! Thank you!

    Susan Lantz - décembre 2025

    Annarita e sua figlia ci hanno fatto da guida nella città' vecchia di Bari, e i suoi dintorni. Dopo di che, assieme a tutta la famiglia, abbiamo pranzato con delizie tipiche pugliesi (versione vegana). Molti piatti deliziosi e sazianti. Una famiglia davvero bella e generosa. Fortunati di averle avute come Cesarine!

    Chiara e Alessandro - novembre 2025

    We had a great time. It’s an experience worth having if you come to Bari. The food was especially good :)

    Cosmina - septembre 2025

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    Annarita
    Cesarina depuis 2025Ville: Bari (BA)    Langues: Italien et Anglais

    Je m'appelle Annarita et je suis une Cesarina de Bari, une ville où la cuisine est un véritable rituel quotidien, fait de simplicité, de parfums maison et de saveurs qui racontent notre identité.

    J'aime préparer les plats traditionnels de Bari et des Pouilles : des recettes qui parlent de famille, de partage et de saisons.

     J'utilise des ingrédients simples, locaux et soigneusement sélectionnés, car pour moi, la cuisine est avant tout un amour pour sa terre. Accueillir les gens à table et les faire se sentir comme chez eux est l'une des choses qui me rend le plus heureuse. Avec ma cuisine, je veux faire vivre une expérience authentique, faite de saveurs vraies et de traditions transmises de génération en génération.
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