Cours de cuisine
Trois sauces typiques de Vérone pour accompagner les plats
5.0
Elena
Langues parlées :
Anglais et Italien
Votre expérience
- Sauces variées
Dans ce cours de cuisine, on va apprendre à faire trois des sauces les plus connues et appréciées de la tradition véronaise et, à la fin du cours, chaque participant repartira avec, en plus de l'expérience passionnante d'avoir créé une recette typique, un pot de chaque sauce.
Selon la saison, les sauces que nous préparerons pourront aller de la sauce verte à la sauce à la citrouille, en passant par la sauce plus sucrée aux pommes et à la cannelle ou la sauce typique « giardiniera », ou encore d'autres. Venez cuisiner avec moi, faites-vous plaisir ! Je vous attends !
92,00 € par invité
(46,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 92,00 €
92,00 €
par invité46,00 € par enfant
Avis
5.0
4 avis
- Notre visite avec Elena était incroyable. Nous avons beaucoup apprécié notre cours de cuisine de polenta. Chaque plat (apéritif, premier et second plat, ainsi que le dessert) était préparé à base de polenta. La nourriture était délicieuse. Le plus important de tout était l'hospitalité dont nous avons bénéficié. Notre visite du B&B a été une surprise inattendue et très agréable. Les chambres sont créatives et authentiques. Nous recommandons vivement cette expérience !
- La cuisine d'Elena était incroyable dans une belle maison de campagne. Nous sommes très heureux d'avoir pu goûter aux plats locaux ! Nous recommandons vivement si vous êtes dans le coin !
- Elena m'a proposé un dîner végétarien avec plusieurs plats tout simplement magnifiques : des plats différents de l'ordinaire et soignés dans les moindres détails. Sa compagnie, de plus, a été très agréable. Je recommande absolument !
- Elena est une hôtesse merveilleuse et nous avons eu le plaisir de passer une soirée délicieuse et inoubliable avec elle (et son mari Antonio). De délicieux plats italiens typiques ont été cuisinés et préparés, dont nous pourrons nous vanter auprès de nos amis à l'avenir, comme les biscuits sablés traditionnels de la région de Mantoue, la Torta Sbrisolona. Selon mon ami Markus, c'était le meilleur cadeau d'anniversaire de tous les temps ! Je ne peux qu'être d'accord. C'était vraiment génial :-)
Traduit du Anglais•
Dan and Nanette - mai 2025
Traduit du Anglais•
Sara - septembre 2024
Traduit du Italien•
Bellissima esperienza - février 2024
Traduit du Allemand•
Markus und Steffi - octobre 2022
92,00 € par invité
(46,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 92,00 €
92,00 € par invité
Où
Elena
Cesarina depuis 2019Ville: Castelnuovo di Garda (VR) Langues: Anglais et Italien« Mes amis m'appellent « Archichef », je suis un architecte détourné de la cuisine. L'architecture et la cuisine sont toutes deux issues de la créativité, mais soutenues par une discipline rigoureuse, qui est camouflée par la couleur, la saveur et l'apparente légèreté et simplicité. J'aime les recettes populaires, celles des grands-mères et des traditions qui ne sont plus utilisées, et j'aime parfois les transformer en un plat nouveau, mais pas trop. Ma philosophie est d'utiliser des produits de la plus haute qualité, autant que possible locaux : pâtes, pain, pizzas et desserts faits maison. La plupart des produits frais sont issus de notre propre production (fruits et légumes) ou proviennent d'exploitations agricoles locales, ou encore d'exploitations DOCG, DOP, certifiées biologiques ou biodynamiques.
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