Cours de cuisine

Expérience pizza : pâtes et garnitures à déguster ensemble

5.0
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Cri e Stefano

Vérone (VR)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    Au cours de cette expérience, nous apprendrons à préparer la pizza en utilisant deux types de pâte : une pâte traditionnelle et une pâte à base de farine de céréales. Nous réaliserons trois variantes de garniture : la margherita classique, la Veronese avec du fromage Monte et de la chicorée, et la « Mia », où chaque invité pourra créer sa propre pizza personnalisée, en jouant avec les ingrédients disponibles. Les pizzas seront cuites dans notre four à bois, situé au centre de la cuisine, et nous les dégusterons ensemble accompagnées d'un bon verre de vin ou d'une chope de bière. Nous terminerons par une touche sucrée : la sbrisolona.

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    par invité

    51,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    65 avis
    Notre cours de cuisine avec Cristiana a été, sans aucun doute, le moment fort de notre voyage ! Nous avons adoré apprendre à préparer des tagliatelles et des gnocchis à la ricotta. Sa propriété est magnifique et nous avons beaucoup aimé la visiter. Ce qui a rendu l'expérience si spéciale, c'est la façon dont Cristiana a personnalisé le menu en fonction de notre visite aux villes ancestrales de notre famille Castagna, situées à proximité, en reliant les plats à la manière dont les générations précédentes auraient pu cuisiner. Une attention si délicate ! Cristiana était très chaleureuse et sincère. Elle a même donné ses coordonnées personnelles à ma fille, qui étudie à Florence, en lui disant de la contacter si elle avait besoin de quoi que ce soit. Nous avons tellement aimé l'expérience que nous avons commandé son livre de cuisine après notre départ ! Tout dans cette journée semblait authentique et personnel. C'est exactement ce que nous espérions et un souvenir que nous chérirons !

    Traduit du Anglais•

    Castagna Family - 

    Une expérience magnifique ! Je suis venu avec ma femme, ma sœur et son petit ami pour le cours de cuisine des canederli. C'était amusant, l'endroit est magnifique, et Cristiana est très sympathique, douée pour donner le cours et agréable pour discuter ensemble. Nous avons très bien mangé, elle nous a offert l'apéritif, le vin et le strudel... un après-midi très relaxant et divertissant ! Absolument recommandé !

    Traduit du Italien•

    Fabrizio - 

    Le cours de cuisine de Cristiana a été merveilleux dès le début, lorsqu'elle nous a accueillies, ma mère et moi, à bras ouverts dans sa ravissante maison. Nous avons fait une visite incroyable de sa belle demeure et nous avons découvert son histoire. Au début, elle a également préparé quelques amuse-bouches savoureux et du vin local, que nous avons pu goûter avant de cuisiner. Pendant le cours, Cristiana a été claire, patiente et drôle — globalement, c'est une personne formidable — et nous avons adoré les deux pâtes que nous avons appris à préparer. Elle a également été d'une aide précieuse en nous recommandant des restaurants locaux (nous les avons tous essayés, et ils étaient tous incroyables). Je vous recommande vivement de suivre un cours avec elle, non seulement pour apprendre à cuisiner des plats délicieux, mais aussi pour rencontrer une personne gentille et drôle qui aime partager sa passion pour la cuisine et les rencontres. Merci, Cristiana !

    Traduit du Anglais•

    Jeremy Y - 

    Les mots me manquent pour décrire à quel point notre expérience avec Cristiana a été merveilleuse. Sa passion pour la cuisine et l'hospitalité est évidente dans chaque aspect de l'expérience. Sa maison est magnifique, la nourriture était fraîche et la leçon était très bien présentée. J'adore cuisiner, donc l'opportunité de cuisiner avec une chef qui a appris de sa grand-mère sera mon meilleur souvenir en Italie. Je voulais apprendre quelque chose de nouveau, c'est donc formidable de préparer un plat que je peux désormais refaire à la maison. Le risotto à l'Amarone, ainsi que les amuse-bouches et le dessert préparés avec des ingrédients du jardin, étaient un véritable régal. Cristiana, merci d'avoir rendu notre journée si spéciale et merveilleuse 💖

    Traduit du Anglais•

    Sheri  - 

    Hautement recommandé ! Christina nous a accueillis très chaleureusement et on s'est tout de suite senti bien dans sa maison confortable ! Il y avait du vin délicieux et les gnocchis faits maison étaient faciles à préparer et avaient un goût exceptionnel. Nous avons pu beaucoup discuter tout en cuisinant et en mangeant, et nous avons même reçu des conseils précieux pour le reste de notre voyage ! Je recommande absolument cette expérience à tous ceux qui souhaitent passer une soirée italienne authentique !

    Traduit du Allemand•

    Lina&Niklas - 

    Où

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    Cri e Stefano

    Cesarina depuis 2020Ville: Vérone (VR)    Langues: Italien, Anglais, Allemand
    Nous sommes Cristiana et Stefano et nous vivons dans la magnifique ville de Vérone. Nous partageons la passion de la cuisine et la recherche des saveurs authentiques de la tradition. Nous sommes profondément liés à notre territoire et à ses racines, et c’est pourquoi nous sommes toujours à la recherche des meilleurs ingrédients, soigneusement sélectionnés pour sublimer notre cuisine et raconter notre histoire gastronomique.
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