Canederli : histoire et dégustation en compagnie

Les canederli sont un plat délicieux de nos montagnes, qui peuvent être préparés avec de la viande ou des légumes. Ils peuvent être servis dans un bouillon, avec du beurre, en salade ou en accompagnement. On accueillera les invités avec un petit apéritif pendant lequel on racontera l'histoire des canederli. On préparera ensemble trois types de canederli, puis on les dégustera ensemble.