Un végétalien à Rome

Cristiana vit à Rome, une ville immense à l'histoire infinie, où chaque coin de rue a son anecdote. Nous y rencontrons notre Cesarina qui nous raconte sa passion pour la cuisine, née grâce à sa grand-mère, romaine pure souche depuis sept générations. À sa table, elle propose des recettes désormais oubliées de la cuisine romaine, en utilisant des ingrédients achetés auprès d'exploitations agricoles, afin d'être toujours sûre de la qualité des produits. Et une mise en place toujours impeccable, en accord avec le type de menu proposé.