Cours de cuisine

Raviolis, tagliatelles et tiramisù à préparer ensemble

5.0
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Maria

Rome (RM)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Envie de vivre une expérience authentique autour de la cuisine traditionnelle italienne ? Venez nous rendre visite : Giorgio et moi vous accueillerons avec un apéritif à base de prosecco et un plateau de charcuterie et de fromages sélectionnés, avant de nous mettre aux fourneaux. On préparera des raviolis à la ricotta et aux épinards, des tagliatelles à la sauce bolognaise de grand-mère et l'incontournable tiramisù. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on partagera des rires, notre passion pour la bonne bouffe et des recettes anciennes faites maison. Et enfin, le moment le plus attendu : on dégustera vos créations, accompagnées d'un excellent vin et dans une ambiance conviviale.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    24 avis
    Il y a des expériences que l'on pense "agréables"... et qui deviennent bien plus que ça. Celle vécue avec Giorgio et Maria a été exactement comme ça. Nous sommes arrivées à trois : moi, Francesca et Felicienne. Pour nous accueillir, nous avons trouvé un apéritif préparé avec soin et deux personnes prêtes à vraiment nous écouter. Avant même de commencer à cuisiner, un échange sincère s'est créé, fait de conversations, de sourires et de curiosité mutuelle. Nous n'étions pas des clientes : nous étions des invitées. Nous devions seulement préparer des raviolis… et pourtant, entre un rire et un conseil technique, nous nous sommes retrouvées à faire aussi des tortellinis, des cappelletti et même des spaghetti à la chitarra. Mettre les mains dans la pâte, littéralement, guidées par leur patience et leur passion, a été captivant et authentique. Giorgio et Maria n'enseignent pas seulement une recette : ils partagent un morceau de leur histoire. La partie la plus belle ? S'asseoir tous ensemble à table et dîner avec ce que nous avions préparé. À ce moment-là, Claudia, leur fille, nous a rejointes et l'atmosphère est devenue encore plus familiale. Un lien spontané, sincère, de ceux que l'on n'attend pas mais que l'on emporte avec le sourire, s'est créé. Ce fut une expérience pleine d'émotions positives, de chaleur humaine et de simplicité vraie. Ce n'est pas seulement un cours de pâtes fraîches : c'est un moment de partage qui vous fait sentir faire partie de quelque chose. Si vous pensez à réserver cette expérience, faites-le. Vous ne rentrerez pas chez vous avec seulement la technique pour faire des raviolis parfaits, mais avec un souvenir authentique… et avec l'envie de les revoir bientôt. 💛

    Traduit du Italien

    Sofia Francesca Felicienne - février 2026

    Un cours de cuisine chez Maria et Giorgio à Rome s'est avéré être l'expérience la plus inoubliable de tout notre voyage. Dès que nous avons franchi le seuil de leur cuisine chaleureuse et accueillante, nous nous sommes sentis comme faisant partie de la famille. Maria est vraiment une chef cinq étoiles et une enseignante exceptionnelle – patiente, drôle et incroyablement compétente. Elle nous a guidés à chaque étape de la préparation des pâtes fraîches et du tiramisu le plus délicieux que nous ayons jamais goûté. Ce qui a rendu cette expérience encore plus spéciale, c'était le partage d'un authentique repas italien avec Maria, Giorgio et leur famille. La conversation, les rires, les plats faits maison – tout semblait sincère et plein de cœur. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était un aperçu de la vie romaine authentique. Si vous visitez Rome et que vous recherchez quelque chose de significatif, de délicieux et de mémorable, c'est cela. Un moment fort de notre voyage.

    Traduit du Anglais

    Margaret and Phil - janvier 2026

    Maria et sa famille sont des hôtes et des personnes merveilleuses. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise chez eux et avons partagé de nombreuses histoires, des rires et des échanges culturels autour d'une cuisine et d'un vin délicieux. J'avais l'impression que nous avions noué des liens d'amitié à la fin de la soirée et je recommanderais sincèrement cette expérience à quiconque. Bravo !

    Traduit du Anglais

    Katie Gray  - janvier 2026

    Maria et Giorgio sont des hôtes très accueillants. J'ai vraiment apprécié de faire leur connaissance. Participer activement à la préparation de pâtes fraîches, de raviolis et de tiramisu était extraordinaire. Ensuite, nous nous sommes assis pour déguster un délicieux dîner. Cela a été le point culminant de mon voyage à Rome. C'était une soirée spéciale.

    Traduit du Anglais

    Dee Antonioli  - décembre 2025

    Mon mari et moi avons suivi un cours de cuisine avec Maria et Giorgio et avons passé un moment merveilleux ! Ils étaient tous les deux très amicaux et accueillants, et ce fut un plaisir de passer du temps chez eux et de rencontrer certains membres de leur famille. J'ai pu, à mon grand étonnement, pratiquer mon français avec Giorgio, ce qui a provoqué beaucoup de rires pour nous tous. La nourriture était absolument délicieuse et mon mari et moi avons vraiment apprécié d'apprendre à faire des pâtes et des tiramisu. Nous avons hâte de préparer des tiramisu pour nos familles ce Noël. Grazie mille à Maria et Giorgio pour une soirée qui a été l'un des moments forts de nos vacances.

    Traduit du Anglais

    Katie Parry - décembre 2025

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    Maria
    Cesarina depuis 2024Ville: Rome (RM)    Langues: Italien et Anglais
    J'adore préparer des plats à base de pâtes fraîches faites maison, comme les maccheroni alla chitarra, les raviolis et les lasagnes, ainsi que des risottos et des pâtes sèches à base de champignons et de légumes de toutes sortes. J'ai expérimenté avec satisfaction différents plats de la cuisine des Abruzzes, tels que les ndurciullune, les pallotte cacio e ova et le lapin farci. De plus, lorsque j'en ai l'occasion, je m'inspire de la cuisine typique de la Toscane et du Latium.
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