Des raviolis faits maison à déguster avec différentes sauces

On t'attend chez nous pour t'apprendre les techniques de base et essentielles des pâtes fraîches farcies : de la pâte à la fermeture des pâtes. Tu découvriras les farces et les différentes sauces. Tu pétriras la pâte à la main pour obtenir une pâte élastique et bien travaillée. Le cours se terminera par une dégustation des pâtes fraîches farcies dans deux versions : sauce tomate fraîche et fondue au fromage et au poivre. On t’accueillera avec une entrée composée de burrata et de poivrons rôtis en sauce aigre-douce, et on terminera par le tiramisu classique que tu auras entièrement préparé toi-même. Le tout accompagné, bien sûr, d’un excellent vin local.

Une expérience culinaire unique pour apprendre, savourer et partager des moments privilégiés dans une ambiance familiale.