Pâtes fraîches : la tradition avec une touche d'innovation

Prépare-toi à vivre une expérience pratique et bouleversante : tu apprendras à préparer les grands classiques de la tradition italienne, en particulier les tortellini et les ravioli à la farce classique à la viande, de la pâte à la présentation finale, en découvrant comment équilibrer les farines et les œufs. La présentation ira au-delà de la recette classique : en effet, les tortellini seront les vedettes de l'entrée, car on les fera frire pour découvrir une façon différente de les déguster, tandis que les ravioli seront dégustés avec une crème au fromage et au poivre classique de la tradition culinaire romaine. Cette expérience te permettra, une fois reproduite, d'épater tes amis.

On t'attend pour partager cette expérience dans la convivialité, le tout accompagné du tiramisù classique, préparé par tes soins, et de vin local.