Cours de cuisine

Les gnocchi de pommes de terre : apprends à les faire à la perfection

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Massimo

Rome (RM)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • petits paniers de pâte kataifi à la burrata, aux poivrons aigres-doux et aux copeaux de chocolat- gnocchi à la tomate fraîche, au basilic et au parmesan- tiramisù
  • Gnocchi aux tomates fraîches, au basilic et au parmesan
  • Tiramisù

On a souvent du mal à préparer les gnocchi de pommes de terre : trop mous, trop durs, etc. C'est l'occasion d'apprendre à les faire à la perfection, car tu découvriras les astuces, les secrets et les techniques pour obtenir une pâte idéale qui te permettra de les reproduire avec succès chez toi avec tes amis. Chaque participant disposera d'un poste de travail, d'un tablier et, à la fin du cours, après une dégustation des gnocchi accompagnés d'une sauce tomate fraîche, de basilic et de parmesan, recevra, en souvenir, la fiche détaillée de la recette.

Prêts à vivre une expérience culinaire sympa ? Ma femme Violeta et moi-même t'attendons pour partager cette expérience dans la bonne humeur, le tout accompagné d'un vin local. T'inquiète pas, le dessert sera au rendez-vous. On t'attend.

Total: 123,00 €

123,00 € 
par invité

62,00 € par enfant

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Massimo

Cesarina depuis 2026Ville: Rome (RM)    Langues: Italien et Anglais
Je suis passionné de cuisine et j’aime expérimenter de nouvelles techniques de cuisson. Pour moi, cuisiner signifie rendre les gens heureux et leur faire découvrir les plats de la tradition romaine et bien plus encore. J’ai une passion particulière pour les pâtes fraîches, sous toutes leurs formes, variantes et associations.
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