Cours de cuisine

Une expérience culinaire unique à Alberobello

5.0
Spéciale
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Maria

Alberobello (BA)
Durée 3h
Max 5 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Apéritif avec des spécialités locales
  • Orecchiette à la tomate et à la ricotta
  • Cartellate (pâte feuilletée très fine avec du miel ou du vin cuit) ou amaretti

Vis une expérience culinaire unique au milieu des oliviers, des amandiers et des ruelles enchantées d'Alberobello. L'apéritif de bienvenue comprend de la focaccia, des olives, des légumes, des fèves frites, des panzerotti et du vin blanc. En entrée, on te servira des orecchiette avec une sauce tomate et du cacio ricotta. Pour le dessert, on peut te préparer des cartellate, une pâte très fine avec du miel et du vin cuit, ou des amaretti. Au milieu des amandiers, des oliviers et des ruelles d'Alberobello, tu vivras une expérience culinaire en apprenant des recettes typiques des Pouilles. La passion pour la cuisine se traduit aujourd'hui par des plats authentiques, utilisant des produits locaux pour leur qualité et leur durabilité.

Total: 133,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

Avis
5.0
6 avis
Marie was lovely. Her love of cooking traditional meals was apparent. She shared her garden and it's produce with us.

Jeanette zawacki - novembre 2025

Maria was great . She made us feel home . We really enjoyed learning to make orecchiette , panzerotti, focaccia, amaretti . It was a great experience . We also enjoyed having lunch with her and her husband . We appreciated their hospitality . I will recommend Maria .

Daniela  - juin 2024

We had a lovely experience of authentic home cooking with a generous local host speaking the international language of food in her iconic family trullo.

Steve G - juillet 2023

Grazie Mille to Maria and Nino! Beautiful home and delicious food. It was like having dinner with my grandparents when I was a kid.

S.Bellomo - juin 2023

Maria and her husband gave us the most amazing memorable night of our Italian trip. Not only was it very informative and the cooking part really enjoyable, it was the hosts that made it a perfect experience.

Matina, Dennis and Victoria - juin 2023

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Maria
Cesarina depuis 2018Ville: Alberobello (BA)    Langues: Italien et Anglais
« Je me réveille et je vois un village de rêve, comme si je dormais encore. Le campement de pierre dans le terrain vallonné ». (Gabriele D'Annunzio) Disséminés parmi les amandiers et les oliviers, les trulli sont des constructions pittoresques uniques au monde. Maria habite dans la partie historique des trulli, elle fait partie des dernières familles qui vivent encore ici. Entre paysages féériques et ruelles enchantées, la maison de notre Cesarina vous offre une expérience vraiment unique en son genre. Maria a découvert sa passion pour la cuisine à l'âge de sept ans, et aujourd'hui, elle aime préparer des plats authentiques et typiques, en utilisant les produits des champs de son mari : qualité, authenticité et durabilité.
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