Claudia

J'adore préparer les plats typiques de ma merveilleuse région. Des trenette au pesto génois au lapin à la ligure, en passant par les bruschette aux tomates fraîches du potager et les spaghetti aux palourdes. Parmi les autres plats, je propose des tartes salées, des omelettes aux légumes du potager et de la ratatouille. Le tout est accompagné d'excellents vins locaux, dont j'aime raconter l'histoire, car je suis également sommelière.

Avis

4.9

10 avis

: Claudia était fantastique ! Le vignoble était magnifique, j'ai adoré découvrir l'histoire de la région et des raisins. Le vin était délicieux et c'était très agréable d'avoir Claudia pour me guider lors de la dégustation !
: Excellente façon de passer du temps à Gênes. Claudia était très agréable et possédait beaucoup de connaissances sur les vins. Nous avons goûté des vins dans presque toutes les régions que nous visitons car nous en apprenons beaucoup sur la région à travers son vin. Le vin a dépassé mes attentes et était le meilleur que nous ayons eu à Gênes ou dans les Cinque Terre. Je recommande la visite à tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les vins de Ligurie.
: Ce fut une expérience merveilleuse et Claudia était une hôtesse chaleureuse et une excellente cuisinière. Je la recommande vivement, ainsi que l'expérience Caesarine. Cela vous donnera une toute nouvelle perspective sur la communauté et la culture d'une région.
: Quelle expérience merveilleuse ! Claudia était accueillante et connaissait très bien la région. J'ai adoré le marché et la possibilité de me promener dans un endroit magnifique. Le repas était délicieux et c'était un excellent moyen de découvrir Gênes et la cuisine régionale.
: Guide très compétent et aimable. Ce fut un grand plaisir.

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