Tomaso

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Trofie au pesto de marjolaine et noix

J'habite à : Gênes

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Tomaso !

Tomaso, talentueux contrebassiste, et Agata, jeune étudiante, nous ouvrent les portes de leur somptueuse demeure surplombant le vieux port de Gênes, d'où l'on peut admirer la mer Ligure. Depuis 2004, Tomaso commence à associer à son amour de la musique une nouvelle passion. Il se découvre en effet un intérêt profond pour la cuisine, au point de reprendre ses études jusqu'à obtenir le diplôme de cuisinier. Aidé par sa fille très douée, il se consacre souvent à l'organisation de dîners et d'événements, et continue à développer sa créativité et son professionnalisme aux fourneaux en alternant entre différents restaurants, gîtes ruraux et même à bord de yachts de luxe à Monte-Carlo.

Mes spécialités

Légumes farcis
Trofie au pesto de marjolaine et noix
Bagnun d'anchois avec croûte de pain et tomates cerises sautées

Expériences

5 (15)

Cours de cuisine

Recettes et secrets d'une famille génoiseHébergé par Tomaso

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Cours de cuisine (2)

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Gênes

133 € par invité

Expérience partagée

Avis

5.0

16 avis

: This was a fantastic experience and we had so much fun. The food was delicious and Tomaso was so kind to invite us into his home.
: Great food, wonderful time, and laughter. Only thing better would be getting printed recipes for the dishes we made.
: We had the best time ever ! The cooking class was in a 1000 year old building and the apartment was beautiful time capsule. Our hosts were welcoming and charming and the coffee, wine and food were delicious. I recommend this lovely experience.
: The best pasta I’ve ever had! + Fast and easy booking + Good location - close to the city center + Beautiful and well-maintained apartment + Wonderful host and warm hospitality + High-quality ingredients - The price is a bit high
: Tomato and Aggata were absolutely amazing! We are very grateful for the experience and expertise they shared with us. It was very memorable and special. They were great hosts and amazing teachers. We were paired with another family and it was so much fun. Thank you!