Franco

Je suis né au Canada mais j’ai grandi en Italie, où j’ai développé une véritable passion pour la cuisine et l’accueil. J’aime partager la culture gastronomique italienne à travers des expériences authentiques et conviviales.Avec des ingrédients frais et de grande qualité, nous préparons ensemble des spécialités traditionnelles toscanes et lucquoises, des pâtes fraîches faites à la main aux plats typiques de viande et de poisson. Pour moi, cuisiner signifie avant tout créer des liens, favoriser les échanges culturels et transmettre un savoir-faire qui m’accompagne depuis l’enfance.