Rossana
Cesarina depuis 2024Plat phare : Tordelli lucchesi au ragù
J'habite à : Lucques
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Présence d'animaux domestiques
Rossana
Je privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille.Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
Mes spécialités
- Entrée toscane
- Tordelli lucchesi au ragù
- Dessert à la cuillère aux fraises ou au café
Expériences
Cours de cuisine (8)
Avis
5.0
75 avis
- Nous avons passé des moments fantastiques chez Rossana et Alberto. Nous nous sommes sentis très bien accueillis, nous avons beaucoup appris sur l'art des pâtes et nous nous souviendrons toujours de cette expérience avec joie.
- Des gens vraiment gentils ! Ils nous ont beaucoup appris sur la cuisine italienne et nous ont donné des anecdotes intéressantes sur le pays et la région ! La nourriture était incroyable et l'ambiance était vraiment super !! Je recommanderais ce cours de cuisine à tout le monde !
- Nous avons passé un moment merveilleux avec Rossana et je peux recommander ce cours de cuisine à tout le monde. C'était super agréable et chaleureux d'être chez Rossana pour apprendre à préparer des pâtes et découvrir comment cuisiner de délicieux plats italiens et du tiramisu. Nous avons également rencontré la famille et avons visité l'oliveraie avant que le dîner ne soit servi dans le magnifique jardin. Nous avons vraiment apprécié l'atmosphère détendue et le fait de pouvoir en apprendre davantage sur la vie quotidienne en Italie, et nous avons reçu beaucoup de bons conseils pour le reste de nos vacances. Je conseille sincèrement à tous d'essayer cette expérience.
- Nous avons passé une soirée vraiment fantastique ensemble. Rossana et Alberto nous ont accueillis avec une immense hospitalité. Nous avons appris à cuisiner une délicieuse lasagne et, comme Floris adore le tiramisu, Rossana nous a également montré comment le préparer et nous l'a fait goûter. Délicieux ! Nous avons passé une soirée vraiment magnifique, merci beaucoup pour tout 🙏🏻
- Rossana et son mari ont été des hôtes merveilleux chez eux ! Elle a été la meilleure des professeures et je suis tellement reconnaissante pour son talent ! J'ai hâte d'essayer les recettes que nous avons préparées une fois rentrée chez moi !
Traduit du Italien•
Jacob & Ebba -
Traduit du Anglais•
Isabel Wolfs -
Traduit du Anglais•
Birgitte -
Traduit du Néerlandais•
Pieternel en floris -
Traduit du Anglais•
Bridget -