Rossana
Cesarina depuis 2024Plat phare : Tordelli lucchesi au ragù
J'habite à : Lucques
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Présence d'animaux domestiques
Rossana
Je privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille.Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
Mes spécialités
- Entrée toscane
- Tordelli lucchesi au ragù
- Dessert à la cuillère aux fraises ou au café
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
91 avis
- C'était de loin l'une des meilleures activités que nous ayons faites lors de notre voyage de deux semaines en Italie. Rossana et son mari nous ont accueillis chez eux et nous ont appris à préparer plusieurs recettes exceptionnelles. Tout était très amusant, la nourriture était plus que délicieuse et nous avons appris des façons simples de préparer ces recettes à la maison ! Le meilleur moment a été de faire la connaissance de Rossana et de son mari. Au moment de quitter leur maison, nous avions l'impression d'être de vieux amis. Je suivrais certainement à nouveau un cours avec Rossana ! Plus que tout, j'espère revoir Rossana et son mari car ils sont désormais nos amis !
- Des gens et une atmosphère formidables ! Des instructions merveilleuses et la nourriture était excellente ! Je recommanderais cet endroit à d'autres.
- Ce fut l'une de nos expériences préférées lors de notre séjour de deux semaines en Italie. Rossana et son mari ont été gracieux, chaleureux et amusants. Notre cours et le repas étaient très instructifs et vraiment plaisants. Tout était plus que délicieux et, à la fin de la soirée, nous avions l'impression d'être de vieux amis. Rossana et son mari ont tous deux fait tout leur possible pour rendre notre expérience inoubliable !
- Nous avons passé un moment fantastique avec Rossana et Alberto, ainsi qu'avec le chien Arte !! Toutes les recettes étaient réussies et nous ont montré à quel point cuisiner peut être facile avec les bons ingrédients et le bon professeur. L'hospitalité était également incroyable.
- Notre expérience culinaire avec Rosanna et Alberto était unique en son genre. Ils étaient tous les deux si amicaux, accueillants et serviables. Leur maison était chaleureuse et les instructions de cuisine de Rosanna étaient incroyables. Ils ont tout fait pour en faire une expérience spéciale et la nourriture était délicieuse ! Si vous avez la chance de cuisiner avec Rosanna, faites-le !
Traduit du Anglais•
Amazing experience -
Traduit du Anglais•
Meg -
Traduit du Anglais•
Stephanie Beach -
Traduit du Anglais•
Harrison & Ashley -
Traduit du Anglais•
Rosanna -