Bonjour de la part de Marta !

Une cuisine traditionnelle qui englobe les différentes régions de mon parcours : la Lombardie, le Piémont, l'Émilie et la Toscane. C'est une cuisine copieuse, riche et authentique, qui vise à mettre en valeur les produits de saison. Elle allie la créativité et les techniques les plus modernes aux influences des épices et des contrées lointaines. Les choses les plus simples, comme de bonnes pâtes fraîches faites maison ou la viande de notre territoire, sont le point de départ pour que les gens venus de partout se sentent comme chez eux.