Name: Cesarine - Monica R. Lucques
Address: Lucques, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 4.980000019073486

Monica

« Je cuisine depuis toujours, même pour beaucoup de monde. En été, j'aime faire de la sauce tomate, des confitures, de l'huile et du sel aromatisé. Pour mes recettes, j'utilise des produits locaux et biologiques. »

Mes spécialités

Crostini aux foies de volaille
Garmugia
Poulet à la cacciatora

Avis

5.0

46 avis

: J'ai trouvé le cours de Monica « Goût et tradition pour vos moments inoubliables » sur Cesarine pour m'offrir, à ma famille et à moi-même, l'expérience d'un repas fait maison en Italie, tout en apprenant à le préparer. Ce à quoi je ne m'attendais pas, c'était de gagner deux nouveaux membres dans la famille avec Monica et Paolo. Ils ont été incroyablement accueillants et, inutile de dire que nous avons énormément appris. Monica est une excellente enseignante, avec une énergie amicale débordante et une connaissance immense. Certains d'entre nous avaient quelques notions de cuisine auparavant, mais Monica nous a rapidement montré à quel point nos connaissances étaient limitées. Je ne recommande pas assez ce cours, ni aucun des autres cours de Monica. Je suis reparti en ayant appris de nouvelles techniques, l'histoire de la cuisine, et en ayant goûté à toutes sortes de spécialités locales et de vins délicieux. Quand je reviendrai en Toscane, je suivrai sans aucun doute un autre de ses cours. Merci Monica de la part de toute la famille.
: Monica is an excellent teacher and made the entire day fun for us. When we arrived she had beautifully decorated her garden and outdoor table for our honeymoon and her and her husband were gracious hosts. I couldn't recommend her class enough, it was one of the highlights of our trip. We also could not eat bruschetta in any restaurants for the rest of our trip after having bruschetta at Monica's house because hers was far superior to anything else we have had!
: Monica était une hôte et une enseignante formidable ! Elle était très informative et amusante, ce qui nous a fait sentir très à l'aise chez elle. Monica s'assurait constamment que tout allait bien pendant l'expérience. Toute la nourriture était délicieuse et nous avons beaucoup apprécié de pouvoir partager nos créations avec notre famille. Je recommanderais absolument cette expérience avec Monica !
: C'était merveilleux ! Nous avons eu la chance d'avoir une excellente professeure de cuisine, Monika ! Nous avons beaucoup appris et nous sommes déjà impatients d'essayer les recettes à la maison ! C'était tout simplement génial ! Et nous le recommandons à tous ceux qui hésitent encore ! Allez chez Monica, vous serez ravis ! Cuisine dans une véritable ambiance italienne ! Tout simplement excellent !
: Monica a été un remplacement de dernière minute pour nous, car notre chef initial est tombé malade la veille de notre cours. Nous n’aurions pas pu espérer un meilleur professeur et guide pour la cuisine italienne. Nous avons suivi ce cours pendant notre lune de miel, et ce fut l’une de nos expériences préférées pendant nos trois semaines en Italie. Elle et son mari étaient tous deux incroyablement chaleureux et accueillants, et nous ont fait sentir comme faisant partie de leur famille. Nous avons eu l’impression d’avoir obtenu bien plus qu’un simple cours de cuisine, mais aussi une introduction et un accueil dans la culture italienne. Nous reviendrons absolument lorsque nous reviendrons en Italie.