Cours de cuisine à Lucques : pâtes et délices frits

Je m'appelle Monica, je suis une cuisinière passionnée qui a toujours aimé préparer de délicieux plats, même pour de grands groupes.

Pour commencer, on va préparer un apéritif avec de la pizza frite et de la sauge, accompagné de Prosecco. Ensuite, on passera aux fleurs de courgettes frites, aux légumes comme les courgettes, les aubergines, les tomates, les oignons et la polenta frite avec des sauces de saison. On va préparer des pâtes fraîches, les bigoli, avec de la farine 00, accompagnées de notre sauce maison. En dessert, nous préparerons le « Buccellato fritto », un dessert local typique, ou le Tiramisù sur demande. Nous accompagnerons les plats de Prosecco ou de vin rouge, à votre choix. Nous dégusterons les plats préparés dans le jardin, si la saison le permet. Rejoignez-moi pour une expérience culinaire inoubliable !