Cours de cuisine
Saveurs toscanes : Tordelli lucchesi et tiramisù dans une villa
5.0
Rossana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Je t'accueillerai dans ma villa, avec son grand jardin et son gazebo, où on dégustera ensemble les plats préparés pendant le cours. Les recettes prendront vie grâce à des ingrédients authentiques : des légumes frais du potager, des œufs de mes poules heureuses et de l'huile d'olive extra vierge de notre production. On commencera par un apéritif de bienvenue, puis on s'essaiera à la préparation des tordelli lucchesi, farcis de viande et accompagnés de la sauce bolognaise familiale, en suivant pas à pas la recette traditionnelle. On terminera en douceur avec un tiramisù classique ou, en alternative, une délicieuse variante à l'amaretto. Une expérience de partage, de saveurs et de cuisine toscane authentique dans une ambiance familiale et accueillante.
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
64 avis
- Une expérience très spéciale. Rossana et Alberto ont été des hôtes parfaits, nous accueillant chez eux et nous apprenant énormément sur la cuisine italienne. Nos filles adolescentes ont adoré le cours et sont impatientes de préparer leurs propres pâtes à notre retour à la maison. Ce fut vraiment l'un des moments forts de notre voyage, et nous en avons eu beaucoup. Merci Rossana, Alberto et bien sûr Arte. Ce fut un privilège de passer du temps avec vous tous.
- Rossana, Alberto et Arte ont été des hôtes excellents qui nous ont accueillis dans leur magnifique maison. Rossana a guidé notre famille avec fluidité tout au long du processus de préparation. En attendant que tout cuise, Alberto nous a emmenés faire une lovely promenade à travers leurs oliviers et leur jardin, nous expliquant l'histoire de la famille. Le dîner a été servi sous leur patio couvert dans l'arrière-cour et nous sommes repartis avec un câlin et le ventre plein. Tout le monde a adoré l'expérience et ce fut le moment fort de notre voyage pour nous cinq, y compris les trois garçons (15, 14 et 11 ans).
- Rossana et Alberto ont été des hôtes merveilleux. Nous avons tellement apprécié leur compagnie que nous sommes restés plus de 3 heures. Nous avions l'impression d'être amis depuis toujours. Nous avons beaucoup appris et avons adoré l'expérience pratique. Le pesto pour nos pâtes était délicieux. Les amuse-bouches étaient également succulents, et la bruschetta au pesto crémeux, pêches grillées et noix était fantastique. Les tomates et le basilic du jardin familial étaient délicieux, tout comme l'huile d'olive faite maison. Le tiramisu au limoncello était incroyable ! Leur maison était magnifique, tout comme le jardin où nous avons dégusté tous les plats préparés. Le limoncello maison de Rossana était le meilleur que nous ayons jamais goûté. Notre famille a deux nouveaux amis !! Je recommande vivement.
- We werden hartelijk ontvangen door Rossana en haar man Alberto in perfect Engels. We apprecieerden het erg dat Rossana haar menu en de workshop vooraf met ons had afgesproken. Hierdoor heeft onze kleindochter Hailey de beste spaghetti ooit gegeten met de beste saus “ever”. De maaltijd was heerlijk en zeer persoonlijk wat we erg waardeerden. Als we nog eens in de buurt van Lucca komen zijn we uitgenodigd voor de heerlijke cappuchino van het huis. Achteraf werden de familierecepten netjes doorgestuurd. Prachtige ervaring geweest. Bedankt, Ludovicus
- Nous avons suivi un atelier de cuisine absolument merveilleux avec Rosanna et son mari. Dès notre arrivée, ils nous ont accueillis avec une gentillesse incroyable. Tout était d'une propreté et d'une hygiène irréprochables, et Rosanna a expliqué chaque étape du processus de cuisine avec beaucoup de savoir, de patience et d'enthousiasme. Elle a partagé de nombreux conseils et techniques utiles, et l'atelier était très varié. Nous avons énormément appris tout en passant un excellent moment. L'atmosphère était chaleureuse, détendue et amicale. Rosanna et son mari sont des personnes tellement gentilles et accueillantes, et leur adorable chien a rendu l'expérience encore plus spéciale. Pendant que notre lasagne cuisait au four, nous avons profité d'une visite de leur magnifique jardin rempli d'oliviers. Ce fut un ajout merveilleux à l'expérience qui nous a permis d'apercevoir la beauté des environs. À la fin de l'atelier, nous avons reçu toutes les recettes pour la maison, ainsi que de nombreux conseils de cuisine supplémentaires afin que nous puissions recréer les plats nous-mêmes. Le meilleur moment a été de s'installer ensemble dans le jardin pour déguster tout ce que nous avions préparé. La nourriture était absolument délicieuse, et le fait de partager le repas a rendu l'expérience encore plus mémorable. Nous recommandons vivement ce cours de cuisine à tous ceux qui visitent la région. C'est une expérience authentique, amusante, éducative et délicieuse à ne pas manquer. Merci, Rosanna et ton mari, pour votre accueil chaleureux et pour avoir créé une journée si spéciale. Nous chérirons ces souvenirs !
Traduit du Anglais•
Anne Kerr -
Traduit du Anglais•
Cotronei Family -
Traduit du Anglais•
The Giampietro family -
Ludovicus -
Traduit du Anglais•
Nicole en Estelle -
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Rossana
Cesarina depuis 2024Ville: Lucques (LU) Langues: Italien et AnglaisJe privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille. Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
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