Cours de cuisine
Saveurs toscanes : Tordelli lucchesi et tiramisù dans une villa
5.0
Rossana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Je t'accueillerai dans ma villa, avec son grand jardin et son gazebo, où on dégustera ensemble les plats préparés pendant le cours. Les recettes prendront vie grâce à des ingrédients authentiques : des légumes frais du potager, des œufs de mes poules heureuses et de l'huile d'olive extra vierge de notre production. On commencera par un apéritif de bienvenue, puis on s'essaiera à la préparation des tordelli lucchesi, farcis de viande et accompagnés de la sauce bolognaise familiale, en suivant pas à pas la recette traditionnelle. On terminera en douceur avec un tiramisù classique ou, en alternative, une délicieuse variante à l'amaretto. Une expérience de partage, de saveurs et de cuisine toscane authentique dans une ambiance familiale et accueillante.
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
46 avis
- Rossana a été une hôtesse ravissante, et j'ai reçu d'excellents conseils sur la recette familiale de sa sauce ragù à la viande ! Nous avons tous mis la main à la pâte pour préparer les pâtes et nous avons pu voir ses outils très spécifiques pour confectionner différents types de pâtes — c'était très cool et typiquement italien. Après la cuisine, nous avons déjeuné agréablement dans le jardin. Je réserverais sans hésiter à nouveau et je recommanderais l'expérience à des amis !
- Ce fut la meilleure expérience en Toscane. Hautement recommandé à tout le monde. Nous n'aurions pas pu rêver de meilleurs hôtes italiens chez eux ; dès l'instant où nous avons franchi la porte, nous nous sommes sentis comme des membres de la famille. Non seulement ils nous ont appris à cuisiner les pâtes et les lasagnes, mais ils nous ont également accueillis chaleureusement et mis à l'aise. Nous sommes une famille de 4 personnes avec deux jeunes enfants (5 et 7 ans) et, après trois semaines de voyage à travers l'Italie, nos enfants ont classé la cuisine avec Rossana parmi les trois choses qu'ils ont le plus aimées (les deux premières étant de manger des glaces et la piscine !). Ne passez pas à côté — nous regrettons seulement de ne pas pouvoir faire cela plus souvent ! Et je cuisinerai certainement des pâtes fraîches à la maison ! La meilleure expérience de tous les temps ! 10 sur 10 !
- Mes parents, mon frère et moi avons réservé un cours avec Rossana lors de notre séjour à Lucques, et ce fut une expérience incroyable. Nous ne savions pas cuisiner la cuisine italienne et nous avons été impressionnés par les connaissances de Rossana et sa capacité à rendre l'expérience simple et accessible. L'hospitalité d'Alberto et Rossana était exceptionnelle ; nous avons pu découvrir leur propriété, avoir des conversations enrichissantes et recevoir des conseils sur les lieux à visiter et les activités à faire dans la région. Nous avions l'impression de rendre visite à de vieux amis. Ce fut une expérience mémorable que nous chérirons toujours et nous avons hâte d'essayer de cuisiner ces plats chez nous. Je recommande vivement ce cours à quiconque se rend dans la région.
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse à la cuisine de Rossana et nous la recommandons vivement à quiconque visite Lucques. Rossana et son mari ont été très accueillants et, bien que je ne parle pas italien, ils ont permis à toute notre famille de se sentir à l'aise grâce à des conversations simples et une cuisine INCROYABLE !
- Quelle expérience merveilleuse avec Rosa et Alberto, des hôtes fantastiques ! Nous avons préparé deux types de pâtes et un tiramisu, et nous avons eu le plaisir de goûter le pesto et la trempette aux haricots cannellini faits maison par Rosa, qui étaient délicieux. Alberto nous a fait visiter son oliveraie et nous avons mangé des cerises et des néfles de ses arbres. Nous nous sommes ensuite installés dehors pour manger. Une expérience vraiment mémorable, merci !
Traduit du Anglais•
Jill Hodges -
Traduit du Anglais•
Agne & Carl -
Traduit du Anglais•
Marie -
Traduit du Anglais•
Kendall Smith -
Traduit du Anglais•
Jacqui and Paul -
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Rossana
Cesarina depuis 2024Ville: Lucques (LU) Langues: Italien et AnglaisJe privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille. Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
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