Cours de cuisine

De l'apéritif au dessert : une expérience de cuisine italienne

5.0
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Rossana

Lucques (LU)
Durée 3h 30m
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
  • Bruschette aux légumes de saison
  • Tagliatelles à la sauce bolognaise
  • Escalopes de poulet aux champignons ou au citron
  • Tiramisù

Je t'attends chez moi, avec un grand jardin, un gazebo et une oliveraie juste à côté : l'endroit parfait pour vivre une expérience authentique entre saveurs et traditions. Ensemble, on va préparer toutes les recettes étape par étape, que je t'écrirai pour que tu puisses les refaire chez toi. On commencera par un apéritif italien typique : des bruschette avec des légumes de saison de mon potager et de l'huile d'olive extra vierge de notre production, accompagnées de crèmes à tartiner sur du pain maison. Ensuite, on fera des tagliatelles au ragù selon la recette de ma famille, suivies de escalopes de poulet aux champignons ou au citron. On finira avec l'intemporel tiramisù classique (ou, si tu préfères, avec une délicieuse variante à l'amaretto).

Total: 159,00 €

159,00 € 
par invité

80,00 € par enfant

Avis

5.0
54 avis
Nous avons passé un moment merveilleux chez Rosanna et Alberto ! Une atmosphère très agréable et chaleureuse, où nous avons dîné dans le magnifique jardin après avoir appris à préparer le repas nous-mêmes ! Une véritable expérience italienne que je recommanderais à tout le monde !

Traduit du Anglais

Ellis - 

Tout dans cette expérience était tellement incroyable ; nous avons vraiment pu créer des liens et nous nous sommes sentis très accueillis.

Traduit du Anglais

CHRISTA REYNOLDS - 

Rossana et son mari ont été des hôtes adorables. Ils nous ont accueillis dans leur magnifique maison et nous ont transmis sa recette de lasagnes. Elle nous a donné beaucoup de conseils utiles et nous a envoyé par la suite cette recette ainsi que plusieurs autres. Pendant que les lasagnes cuisinaient, son mari nous a fait découvrir leurs oliviers et nous a fait faire le tour de leur jardin. Nous avons dégusté les lasagnes à une belle table à l'extérieur. Je recommande vivement de la contacter pour un cours de cuisine lors de votre séjour à Lucques.

Traduit du Anglais

Theresa - 

Nous n'aurions pas pu passer un meilleur moment ! Rosanna, Alberto et Arctic sont formidables et nous avons passé la meilleure des soirées à cuisiner avec eux et à apprendre à leurs côtés. Nous ne recommandons pas assez ses cours !

Traduit du Anglais

Erin - 

Mon mari et moi avons passé un moment merveilleux à apprendre avec Rossana. Elle est très compétente et gentille. Elle nous a guidés à travers toutes les étapes et s'est assurée que nous savions ce que nous faisions. Ses recettes sont fantastiques ! Elle et son mari nous ont accueillis très chaleureusement chez eux et nous avons également pu rencontrer leur chien ! Nous prévoyons de cuisiner bon nombre de ses recettes une fois rentrés chez nous. Leur cuisine, la conversation et leur propriété étaient tout simplement incroyables.

Traduit du Anglais

Sophie & Jalen Allamby - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Rossana

Cesarina depuis 2024Ville: Lucques (LU)    Langues: Italien et Anglais
Je privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille. Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
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