Cours de cuisine

De l'apéritif au dessert : une expérience de cuisine italienne

5.0
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Rossana

Lucques (LU)
Durée 3h 30m
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Bruschette aux légumes de saison
  • Tagliatelles à la sauce bolognaise
  • Escalopes de poulet aux champignons ou au citron
  • Tiramisù

Je t'attends chez moi, avec un grand jardin, un gazebo et une oliveraie juste à côté : l'endroit parfait pour vivre une expérience authentique entre saveurs et traditions. Ensemble, on va préparer toutes les recettes étape par étape, que je t'écrirai pour que tu puisses les refaire chez toi. On commencera par un apéritif italien typique : des bruschette avec des légumes de saison de mon potager et de l'huile d'olive extra vierge de notre production, accompagnées de crèmes à tartiner sur du pain maison. Ensuite, on fera des tagliatelles au ragù selon la recette de ma famille, suivies de escalopes de poulet aux champignons ou au citron. On finira avec l'intemporel tiramisù classique (ou, si tu préfères, avec une délicieuse variante à l'amaretto).

Total: 159,00 €

159,00 € 
par invité

80,00 € par enfant

Avis
5.0
24 avis
Expérience très agréable passée avec ma fille de 7 ans. Nous avons préparé ensemble de l'entrée au dessert, puis nous avons déjeuné ensemble de ce que nous avions préparé. Ma fille était vraiment enthousiaste, une expérience fortement recommandée !

Traduit du Italien

Matteo e Sofia - février 2026

Des hôtes adorables ! Je me suis tout de suite senti comme faisant partie de la famille. 🥰. Nourriture et boissons incroyables et c'était amusant de préparer le tiramisu et les pâtes à partir de zéro ! Merci Rossana et Alberto de m'avoir accueilli chaleureusement. ❤️ Si vous êtes un jour à Londres, faites-le moi savoir !

Traduit du Anglais

Mieke - février 2026

Rossana était une hôte exceptionnelle, le cours était instructif et nous avons passé un excellent moment ! Les recettes étaient fantastiques, la nourriture était délicieuse et la compagnie était agréable :)

Traduit du Anglais

Valerie Perego - décembre 2025

Ma femme et moi, accompagnés d'un autre couple voyageant avec nous, avons eu l'immense plaisir de passer une soirée avec Alberto et Rosanna dans leur magnifique maison à Lucques – et sans aucun doute, ce fut le point culminant de tout notre voyage en Italie. Au cours de la semaine, nous avons visité Pise, Florence, Lucques et séjourné à Calamecca. Chaque endroit était incroyable à sa manière, mais rien ne pouvait égaler la chaleur, la joie et l'authenticité de cette expérience culinaire. Dès que nous avons franchi la porte, Alberto et Rosanna nous ont fait sentir comme de vieux amis accueillis à leur table. Leur gentillesse et leur hospitalité étaient inégalées. Nous avons partagé de merveilleuses conversations sur la famille, les voyages, les cultures italienne et américaine, et bien sûr – la bonne cuisine. Les regarder cuisiner ensemble était un plaisir, et apprendre d'eux semblait facile et sincère. Nous sommes partis non seulement avec de délicieuses recettes que nous avons hâte de reproduire à la maison, mais avec des souvenirs que nous chérirons pour toujours. Plus qu'un simple cours de cuisine, ce fut une expérience remplie de connexion, de rires et d'émotion. Alberto et Rosanna occupent désormais une place spéciale dans nos cœurs, et nous sommes tellement reconnaissants pour le temps que nous avons partagé. Si vous vous trouvez à proximité de Lucques – ou même si ce n'est pas le cas – c'est une expérience qui vaut la peine de planifier votre voyage autour.

Traduit du Anglais

Joshua McNemar - décembre 2025

Nous avons appris à faire des pâtes/sauce à la viande, plusieurs trempettes italiennes et des tiramisu dans une ambiance chaleureuse et conviviale chez Rosanna. C'était délicieux et nous quatre nous sommes sentis extrêmement bienvenus. Elle était très compétente pour éviter toute contamination croisée avec mes besoins sans gluten et j'ai apprécié les efforts supplémentaires qu'elle a dû fournir… merci, Rosanna. Ce fut une merveilleuse soirée et je recommanderais vivement son cours aux visiteurs !!!

Traduit du Anglais

Luci Evans Bott - octobre 2025

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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Rossana
Cesarina depuis 2024Ville: Lucques (LU)    Langues: Italien et Anglais
Je privilégie les plats simples, préparés avec peu d'ingrédients authentiques et de saison, souvent récoltés directement dans mon potager et mon verger. J'aime mettre en valeur les saveurs authentiques de la terre, assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge que nous produisons en famille. Ma cuisine est typiquement toscane, mais j'aime aussi expérimenter : je crée des plats originaux que je note soigneusement dans mon livre de recettes personnel, né avec le temps et beaucoup de passion.
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