Saveurs toscanes : pappa al pomodoro et délices locaux

La pappa al pomodoro est un plat typique de la tradition toscane, préparé avec du pain toscan rassis et de la sauce tomate maison, assaisonné d'huile d'olive extra vierge et d'une bonne dose de basilic frais. C'est un plat parfumé, apprécié des familles toscanes et lucquoises, qui se déguste tiède accompagné d'un excellent prosecco, acheté directement chez le producteur. En entrée, on va préparer deux variantes de bruschetta : l'une avec de l'huile d'olive extra vierge et l'autre avec du lard. En dessert, tu dégusteras un tiramisù ou un autre dessert local au choix.