Andrea, il nostro Cesarino, vive in un appartamento di un antico palazzo nel centro storico di Pistoia, a due passi  dal Duomo e da tutto quello che, racchiuso in un dedalo di vicoli, lo circonda. "La mia passione per la cucina è nata ai fornelli con mia nonna materna, la quale mi ha insegnato gran parte delle ricette di famiglia. Con il passare degli anni mi sono sempre più appassionato alla cucina ed ho sviluppato, quello che mia ha insegnato mia nonna, utilizzando moderni stili di cottura."