Corsi di cucina

Corso di cucina con 3 prelibatezze della Sardegna

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Andrea

Quartu Sant'Elena

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Crostini con formaggio di capra – Involtini di verza con caprino – olive a scabecciu - formaggi e salumi tipici
  • Di ricotta di pecora con sugo di pomodorini
  • Tiramisù

Insieme andremo alla scoperta di un antipasto diverso gustoso e versatile che può essere abbinato con diverse salse. A base, di formaggio caprino patate e verza.

Poi impareremo a realizzare i ravioli di ricotta di pecora, un connubio semplice ma di sicuro fascino: la pasta fresca all’uovo con il sapore forte del formaggio pecorino e impreziosito da un sugo di pomodorini.

Si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di Fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto.

Vi aspetto!

Vegetariano

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145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
La casa di Andrea si trova sul litorale di Quartu S.Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, in quanto zona di mare e molto frequentato da turisti per via degli incantevoli posti da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono le spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. "Vivo in Sardegna da 35 anni per cui mi sento anche un pò del luogo, amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea avendo acquisito e sperimentato le ricette dei luoghi da me frequentati. Nella mia cucina potrete assaggiare sia piatti della cucina locale sia quelli calabresi, campani e siciliani con rivisitazione degli stessi: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!"
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