Corsi di cucina

Corso di cucina con 2 ricette di pasta e tiramisù

5.0
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Andrea

Quartu Sant'Elena

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina privato per pasta e tiramisù, seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tiramisu'

Ciao a tutti, sono Andrea, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole giornata dedicata alla scoperta di alcuni piatti tradizionali sardi. Insieme prepareremo i deliziosi culurgiones e i ravioli, i primi farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione, mentre i ravioli sono ripieni di ricotta di pecora e menta. Per finire si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto. Avremo il piacere di gustare quanto preparato insieme, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale.

Recensioni
5.0
13 recensioni
A fantastic experience. Would highly recommend for those looking to get off the beaten track. A beautiful and warm family who will make you feel right at home. The food and wine is amazing, and the cooking experience is authentic and fun. If you are on a cruise you do need to consider it is 35 minutes from the cruise port and take this into consideration when organising a time for the activity. The family was even helpful and assisted us to organise a taxi back to Port.

Annie and Zac - ottobre 2024

Oggi con la mia ragazza abbiamo avuto il piacere di partecipare a una cooking class ospitati da Andrea e Lilla. Ciò che mi è piaciuto maggiormente è che non ci siamo limitati a cucinare: è stata una occasione per passare una bella giornata in compagnia di due persone che con la loro accoglienza sanno mettere incredibilmente a proprio agio. I culurgiones, il piatto che abbiamo preparato, tipico della Sardegna, sono usciti buonissimi! Un’esperienza indimenticabile!

Carlo e Federica - ottobre 2024

We had such an amazing time with Andrea and Lilla. They made us feel very welcome in their beautiful home. We learned how to make culurgiones, ravioli and tiramisu. It was a lot of fun to make the culurgiones together. They are amazing chefs and they put a lot of love into each class. They are a beautiful couple and you can tell their is a lot of love in their home. The food was incredible. We are very lucky to have found this class. Thankyou Andrea and Lilla

Andrea and Marylin - ottobre 2024

I spent wonderful couple of hours with Anderea, his wife and one if their dauthers. They are very welcoming hosts. We made tiramisu, culurgiones and ravioli. We not just cooked, but also had interesting conversations about local food while eating. The only wish I‘d have is also make the pasta fillings from scratch, at the moment I arrived they were already prepared. The pasta was delicious, especially ravioli. Thank you!

Inna - settembre 2024

We had a wonderful evening at Andreas place. Everything was perfectly organised and Andrea and his family were great hosts. They were absolutely welcoming and it was lovely to cook together. The pasta was amazing and we are already looking forward to trying the recipes at home. Grazie mille for the lovely and delicious evening!

Nina - settembre 2024

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
La casa di Andrea si trova sul litorale di Quartu S.Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, in quanto zona di mare e molto frequentato da turisti per via degli incantevoli posti da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono le spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. "Vivo in Sardegna da 35 anni per cui mi sento anche un pò del luogo, amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea avendo acquisito e sperimentato le ricette dei luoghi da me frequentati. Nella mia cucina potrete assaggiare sia piatti della cucina locale sia quelli calabresi, campani e siciliani con rivisitazione degli stessi: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!"
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