Corsi di cucina
Culurgiones e tiramisù nella mia casa accogliente
5.0
Andrea
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ciao a tutti, sono Andrea, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole giornata dedicata alla scoperta di alcuni piatti tradizionali sardi. Insieme prepareremo i deliziosi culurgiones e i ravioli, i primi farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione, mentre i ravioli sono ripieni di ricotta di pecora e menta. Per finire si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto. Avremo il piacere di gustare quanto preparato insieme, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
53 recensioni
- Ci è piaciuto moltissimo il corso di cucina. Hanno spiegato tutto molto bene e ci hanno mostrato come fare ogni cosa. Ci è piaciuto molto chiudere i cannelloni e i ravioli. Alla fine abbiamo fatto un pranzo delizioso insieme.
- La serata di cucina condivisa con Andrea e la sua famiglia è stata il momento più emozionante della nostra vacanza in Sardegna. Siamo stati accolti con estrema cordialità. Con molta empatia e pazienza, ci hanno guidato passo dopo passo nella realizzazione della ricetta di famiglia e in seguito abbiamo goduto di una splendida serata conviviale. È piaciuta molto anche ai nostri figli; in una famiglia così simpatica e accogliente verso i bambini non poteva andare diversamente. Posso raccomandare questa esperienza caldamente.
- Esperienza fantastica dall'inizio alla fine!! La bellissima famiglia che ha ospitato questo corso di cucina è stata estremamente accogliente e disponibile. Ci hanno dato ottimi consigli di viaggio e ci hanno insegnato molto sulla Sardegna. Il cibo era delizioso! Ora possiamo preparare questa pasta a casa e raccontare un po' della Sardegna a famiglia e amici! Grazie mille per la splendida esperienza!
- Siamo rimasti sbalorditi dalla disponibilità di Andrea e della sua famiglia. Abbiamo passato dei momenti fantastici imparando a fare la pasta con lui e i suoi cari, ma siamo anche molto grati che abbiano potuto istruirci sulla loro cultura e sullo stile di vita in Sardegna. Davvero un'esperienza speciale. Andrea, hai una casa bellissima e una famiglia splendida, sarebbe un onore per noi essere accolti di nuovo in qualsiasi momento, grazie!!!
- Questa lezione di cucina ha superato tutte le nostre aspettative. Abbiamo imparato moltissimo su come preparare i culurgiones tradizionali da zero, e l'esperienza è stata sia divertente che istruttiva. La vostra gentilezza, il vostro calore e la vostra ospitalità ci hanno fatto sentire incredibilmente benvenuti fin dal momento del nostro arrivo. Abbiamo apprezzato molto l'atmosfera amichevole e la passione che avete condiviso durante tutta la lezione. Abbiamo passato dei momenti meravigliosi e abbiamo creato ricordi che custodiremo a lungo. Se torneremo in Sardegna in futuro, prenoteremo sicuramente un'altra lezione di cucina con voi. Grazie per questa esperienza indimenticabile!
Tradotto da Inglese•
Camile -
Tradotto da Tedesco•
Chef Charlie -
Tradotto da Inglese•
Lucy Duran -
Tradotto da Inglese•
Ryan & Kelsey -
Tradotto da Inglese•
Sophie Leblond Lessard -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena (CA) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, FranceseLa mia casa si trova sul litorale di Quartu Sant’Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, essendo una zona di mare molto frequentata dai turisti per gli incantevoli luoghi da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. Vivo in Sardegna da 35 anni, quindi mi sento un po’ del luogo. Amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea, avendo acquisito e sperimentato le ricette dei posti che ho frequentato. Nella mia cucina si possono assaggiare sia piatti della tradizione locale, sia piatti calabresi, campani e siciliani, rivisitati a modo mio: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!
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