Corsi di cucina
Culurgiones e tiramisù nella mia casa accogliente
5.0
Andrea
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ciao a tutti, sono Andrea, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole giornata dedicata alla scoperta di alcuni piatti tradizionali sardi. Insieme prepareremo i deliziosi culurgiones e i ravioli, i primi farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione, mentre i ravioli sono ripieni di ricotta di pecora e menta. Per finire si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto. Avremo il piacere di gustare quanto preparato insieme, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 270,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
68 recensioni
- Esperienza perfetta! Andrea, Lila, Frederica e Flávia sono stati degli ospiti eccezionali e molto amichevoli. Ci hanno guidato attraverso la ricetta spiegando ogni passaggio e condividendo alcuni consigli di famiglia, facendoci sentire a casa. È stata un'esperienza unica e indimenticabile, e la consigliamo pienamente! Grazie mille, Andrea e famiglia!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa al corso di cucina sarda con Andrea. Insieme alle sue figlie, sono stati i padroni di casa perfetti, accogliendoci nella loro casa e insegnandoci 3 ricette splendide. Ogni passaggio è stato spiegato e dimostrato, rendendo tutto facile da seguire. La lezione si è conclusa con un pasto insieme, gustando i risultati del nostro lavoro! Consiglierei questo corso a chiunque voglia imparare ricette tradizionali in un luogo rilassante con ottimi insegnanti. 5 stelle!
- Lo consiglio vivamente, cucinare in un'atmosfera domestica sarda. Ieri abbiamo preparato i culurgiones tradizionali con Andrea. Sua moglie ha aiutato e anche sua figlia era presente. Entrambe parlano bene l'inglese. Durante la preparazione, Andrea e sua moglie ci hanno raccontato della vita in Sardegna. Più tardi abbiamo cenato insieme. I culurgiones erano molto buoni. Dopo cena abbiamo mangiato anche una deliziosa panna cotta fatta in casa. È stata una serata di grande successo. Abbiamo la ricetta e proveremo sicuramente a farli a casa!
- Ottima lezione! Abbiamo passato un momento meraviglioso e abbiamo imparato molto ☺️ La ricetta è spiegata bene ed è buonissima!! Un enorme grazie ad Andrea e alle sue figlie 😌 Vi consigliamo questa esperienza!
- Andrea e le sue ragazze sono stati gli ospiti più accoglienti e fantastici. Aprire la loro casa a due completi estranei e mostrarci così tanta ospitalità è stato incredibile. Ci è piaciuto molto preparare un pasto delizioso e autentico e imparare da ognuna di loro. La loro casa e il loro giardino sono stati delle cornici bellissime per gustare il pranzo che abbiamo preparato. Non abbiamo parole per descrivere la nostra esperienza e la consigliamo vivamente! Grazie ad Andrea, Flavia e Federica per un'esperienza fantastica durante la nostra luna di miele!
Tradotto da Inglese•
Eduardo Rigueiral -
Tradotto da Inglese•
Michael M -
Tradotto da Olandese•
Carola en Martine -
Tradotto da Inglese•
Myriam -
Tradotto da Inglese•
Keaghan and Stephanie -
Dove
Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena (CA) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, FranceseLa mia casa si trova sul litorale di Quartu Sant’Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, essendo una zona di mare molto frequentata dai turisti per gli incantevoli luoghi da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. Vivo in Sardegna da 35 anni, quindi mi sento un po’ del luogo. Amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea, avendo acquisito e sperimentato le ricette dei posti che ho frequentato. Nella mia cucina si possono assaggiare sia piatti della tradizione locale, sia piatti calabresi, campani e siciliani, rivisitati a modo mio: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!
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