Corsi di cucina
Culurgiones e tiramisù nella mia casa accogliente
5.0
Andrea
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ciao a tutti, sono Andrea, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole giornata dedicata alla scoperta di alcuni piatti tradizionali sardi. Insieme prepareremo i deliziosi culurgiones e i ravioli, i primi farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione, mentre i ravioli sono ripieni di ricotta di pecora e menta. Per finire si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto. Avremo il piacere di gustare quanto preparato insieme, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
65 recensioni
- Ottima lezione! Abbiamo passato un momento meraviglioso e abbiamo imparato molto ☺️ La ricetta è spiegata bene ed è buonissima!! Un enorme grazie ad Andrea e alle sue figlie 😌 Vi consigliamo questa esperienza!
- Andrea e le sue ragazze sono stati gli ospiti più accoglienti e fantastici. Aprire la loro casa a due completi estranei e mostrarci così tanta ospitalità è stato incredibile. Ci è piaciuto molto preparare un pasto delizioso e autentico e imparare da ognuna di loro. La loro casa e il loro giardino sono stati delle cornici bellissime per gustare il pranzo che abbiamo preparato. Non abbiamo parole per descrivere la nostra esperienza e la consigliamo vivamente! Grazie ad Andrea, Flavia e Federica per un'esperienza fantastica durante la nostra luna di miele!
- Abbiamo passato dei momenti bellissimi a casa di Lila e Andrea. Cucinare è stato molto divertente, il cibo era incredibile e, cosa più importante, ci siamo sentiti molto a nostro agio e benvenuti grazie alla loro gentilezza e al loro calore. Quando ho chiesto se fosse un problema che sono vegana, hanno reagito con molta gentilezza e ho potuto portare il mio pecorino vegano :) quindi punti extra per questo! Raccomandazione enorme, andate a trovarli e passate dei momenti fantastici! :)
- Ci è piaciuta moltissimo questa attività. Bellissima accoglienza da parte di Andrea, Lila e le loro due figlie. Il loro giardino è ben attrezzato per cucinare all'aperto. Andrea prepara l'impasto e poi prepariamo i culurgiones tutti insieme. La famiglia ci ha servito la nostra pasta per cena. Era deliziosa! Lo raccomando vivamente.
- È stato davvero divertente e un'esperienza meravigliosa per tutta la famiglia! Abbiamo passato una bellissima serata in un ambiente incantevole e consigliamo vivamente di cucinare con Andrea! Lui e sua moglie sono ospiti meravigliosi!!!
Tradotto da Inglese•
Myriam -
Tradotto da Inglese•
Keaghan and Stephanie -
Tradotto da Inglese•
Kerstin -
Tradotto da Francese•
Familles Caruso et Carrier -
Tradotto da Inglese•
Yvonne -
Dove
Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena (CA) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, FranceseLa mia casa si trova sul litorale di Quartu Sant’Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, essendo una zona di mare molto frequentata dai turisti per gli incantevoli luoghi da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. Vivo in Sardegna da 35 anni, quindi mi sento un po’ del luogo. Amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea, avendo acquisito e sperimentato le ricette dei posti che ho frequentato. Nella mia cucina si possono assaggiare sia piatti della tradizione locale, sia piatti calabresi, campani e siciliani, rivisitati a modo mio: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!
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