Corsi di cucina

Tra pasta e dolci: emozioni sarde da condividere

5.0
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Marco

Cagliari (CA)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Alici marinati (con misticanza, datterini gialli e rossi, pinoli, mela verde)
  • Culurgiones
  • Seadas

Entrate nella mia cucina a Cagliari e lasciatevi trasportare dai profumi e dai sapori della Sardegna! Qui ogni piatto racconta una storia e ogni gesto in cucina è un modo per condividere tradizione e convivialità.

Durante il corso prepareremo insieme tre ricette tipiche: alici marinate con misticanza, datterini gialli e rossi, pinoli e mela verde, culurgiones e seadas. Vi mostrerò come lavorare gli ingredienti, combinare i sapori e dare a ogni piatto quel tocco speciale che lo rende indimenticabile.

Sarà un’esperienza da gustare con tutti i sensi: cucineremo, assaggeremo e ci divertiremo, scoprendo la Sardegna attraverso i suoi sapori più autentici.

Totale: 123,00 €

123,00 € 
per ospite

62,00 € per bambino

Recensioni

5.0
1 recensione
Marco era un eccellente chef e insegnante, con una personalità molto coinvolgente. La lezione era ben organizzata. Ha fornito molte informazioni e ha risposto a numerose domande sulla cucina e gli ingredienti sardi. Abbiamo apprezzato molto il suo approccio informale e interattivo alla cucina - un'attenzione maggiore alla tecnica e al saper capire quando qualcosa è giusto, piuttosto che alla misurazione precisa delle quantità. Proprio il nostro stile di cucina. Inoltre, è una persona molto interessante e poliedrica con una storia molto variegata. Ci è piaciuto molto scambiare storie durante la preparazione e la degustazione dei piatti.

Tradotto da Inglese

Paul - aprile 2026

Dove

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Marco

Cesarina dal 2026Città: Cagliari (CA)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Cucinare è il mio modo di accogliere le persone. La passione nasce in famiglia, tra ricette tramandate, profumi di casa e il piacere di condividere momenti a tavola. Nel corso degli anni ho maturato esperienze professionali diversificate: collaborazioni con Conad, lavoro come chef a domicilio e gestione di strutture turistiche, ambiti che mi hanno insegnato a curare ogni dettaglio e a mettere sempre l’ospite al centro. Ho anche partecipato a trasmissioni di cucina su emittenti televisive locali, condividendo la mia passione con un pubblico più ampio. Amo valorizzare la tradizione italiana attraverso piatti preparati con ingredienti semplici e di qualità, rispettando stagionalità e sapori del territorio. Aprire la mia cucina agli ospiti significa offrire più di un pasto: un’esperienza di convivialità fatta di gusto, racconti e ospitalità.
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