Scopri la cucina sarda e i culurgiones nel cuore di Cagliari

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Sono Valentina, cesarina di Cagliari, e vi accoglierò nella mia casa nel cuore del centro storico, con un incantevole terrazzo circondato da fiori e piante che rende l’atmosfera ancora più speciale. Insieme impareremo a preparare due paste fresche: i culurgiones, con la loro tipica chiusura a spiga, e le tagliatelle. Vi guiderò passo dopo passo, svelandovi i segreti della cucina sarda con ingredienti freschi e locali. E non mancherà il tocco dolce: prepareremo insieme il classico dolce italiano, il tiramisù.

Al termine, degusteremo insieme le ricette realizzate. Un’esperienza autentica per vivere la Sardegna attraverso i suoi sapori. Vi aspetto!