Corsi di cucina

Corso di cucina con 3 prelibatezze della Sardegna

5.0
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Andrea

Quartu Sant'Elena

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Crostini con formaggio di capra – Involtini di verza con caprino – olive a scabecciu - formaggi e salumi tipici
  • Di ricotta di pecora con sugo di pomodorini
  • Tiramisù

Insieme andremo alla scoperta di un antipasto diverso gustoso e versatile che può essere abbinato con diverse salse. A base, di formaggio caprino patate e verza.

Poi impareremo a realizzare i ravioli di ricotta di pecora, un connubio semplice ma di sicuro fascino: la pasta fresca all’uovo con il sapore forte del formaggio pecorino e impreziosito da un sugo di pomodorini.

Si conclude in dolcezza con il tiramisù famoso per i biscotti di Fonni, un dessert goloso ideale per un ottimo fine pasto.

Vi aspetto!

Vegetariano

Totale: 129,00 €

129,00 € 
per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
5.0
12 recensioni
Mio marito ed io abbiamo ricevuto in regalo uno smartbox, quando ci siamo trovati a dover decidere che esperienza fare, siamo rimasti incuriositi da quella delle "Cesarine a domicilio". Così abbiamo avuto il grande piacere di conoscere chef Andrea e la sua carissima aiutante e moglie Lilla. Con loro abbiamo trascorso una bellissima mattinata, mentre Andrea cucinava con passione i succulenti piatti, ci siamo scambiati racconti, esperienze e preziosi consigli. Culmine della bellissima giornata, il pranzo buonissimo, fatto di piatti saporitissimi ed originali. Ci rivedremo sicuramente perché è un'esperienza da ripetere e per ritrovare persone davvero alla mano, disponibili e speciali, magari in una cooking class per imparare a fare i culurgiones ;) Grazie di cuore Valeria e Matteo

Valeria e Matteo  - dicembre 2024

La clase estuvo increíble, aprendimos mucho. La familia super amorosa y nos recibieron con los brazos abiertos, nos explicaron todo y la comida deliciosa. Nos encanto esta experiencia y la volveríamos a repetir sin dudarlo.

PAOLA GARCIA - dicembre 2024

We were so happy with our cooking class with Andrea and his daughter, Frederica! We also met his daughter, Flavia, who was so sweet! It was such an authentic experience to cook and dine in their home. They were so warm and welcoming to us! Frederica even drove us to the bus stop after our class. So happy we decided to book this excursion while staying in Cagliari!

Katie  - novembre 2024

We had a lovely night at the family home of Andrea! The family was very welcoming and we had such interesting conversations. The food was delicious and we were the only guests, so it was a very personal experience. 10/10 would definitely recommend!

Madeleine & Philipp - ottobre 2024

A fantastic experience. Would highly recommend for those looking to get off the beaten track. A beautiful and warm family who will make you feel right at home. The food and wine is amazing, and the cooking experience is authentic and fun. If you are on a cruise you do need to consider it is 35 minutes from the cruise port and take this into consideration when organising a time for the activity. The family was even helpful and assisted us to organise a taxi back to Port.

Annie and Zac - ottobre 2024

Dove
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Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
La casa di Andrea si trova sul litorale di Quartu S.Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, in quanto zona di mare e molto frequentato da turisti per via degli incantevoli posti da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono le spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. "Vivo in Sardegna da 35 anni per cui mi sento anche un pò del luogo, amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea avendo acquisito e sperimentato le ricette dei luoghi da me frequentati. Nella mia cucina potrete assaggiare sia piatti della cucina locale sia quelli calabresi, campani e siciliani con rivisitazione degli stessi: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!"
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