Corsi di cucina

Altamura e Milano: un viaggio tra cucina del sud e nord

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Sandra

Milano

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bruschetta al pomodoro
  • Cavatelli fatti a mano
  • Pan meino (dolce tipico lombardo)

Scopri la tradizione culinaria italiana con questa lezione che unisce il sud e il nord del paese. Inizieremo con la preparazione della bruschetta, uno degli antipasti più amati della cucina italiana. Successivamente, ti guiderò nella creazione dei cavatelli, una pasta fresca tipica del sud Italia. Imparerai a fare l’impasto, stendere la pasta e a formare i cavatelli, piccoli riccioli che trattengono perfettamente il condimento. Concluderemo con il pan meino, un dolce tradizionale lombardo a base di farina di mais e zucchero a velo. Alla fine della lezione, assaporerai la bruschetta, i cavatelli e il pan meino, accompagnato da un buon bicchiere di vino.

Vegetariano

Totale: 135,00 €

135,00 € 
per ospite

68,00 € per bambino

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Sandra
Cesarina dal 2022Città: Milano    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono un'altamurana trasferita a Milano. Mi diletto a preparare di tutto, dalla pasta al pane ai biscotti, spaziando nelle mie ricette tra piatti a base di carne, pesce, legumi e verdure. Mi diverto a sperimentare continuamente nuovi piatti e sono curiosa di ogni cucina del mondo. Conservo il mio lievito madre da diversi anni. Prediligo materie prime a km 0, di coltivatori del lodigiano. Sono una persona empatica e solare; mi piace avere persone in casa e avere cura di esse a tavola. Appasionata di design d'interni, sono molto attenta alla cura della mia casa perché mi piace che i miei ospiti abbiano un piacere visivo oltre a quello gustativo."
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy