Pranzi e cene
Cenone di fine anno nella calda atmosfera del casale
5.0
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Tradizionale cenone di fine anno nella calda atmosfera di un antico casale, degustando menù genuini e raffinati.
Il menù prevede:
- - antipasto: tagliere di salumi, formaggi, ricottine fatte in casa, confetture varie, miele e frutta secca, mousse di ceci, paté di olive con bruschette aromatizzate, uovo al tegamino con parmigiano e tartufo, caponatina di verdure.
- - primo: ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta e spinaci, conditi con funghi porcini e tartufo; tagliatelle fatte in casa al ragù di cinghiale.
- - secondo: arista con l'uva e contorno di insalata esotica.
- - dessert: macedonia invernale, zuppa inglese, varietà di dolci tradizionali.
Come da tradizione, lenticchie e cotechino di mezzanotte e brindisi di buon anno.
Recensioni
5.0
3 recensioni
- The cooking demonstration with Eleanora was the highlight of our trip! She made us feel very welcome in her home, and she is a very passionate teacher. I highly recommend her classes.
- I had such a great time. Eleonora and her husband Angelo were such nice people. I had a 1:1 class and it was amazing. We made a handful of pasta shapes and then sat and had a delicious meal. All of the food was amazing and the class was very informative. Thank you again, I had so much fun.
- Eleonora gave as a great evening, opening up her spacious home for us. Had done a tremendous amount of prep time ahead of our arrival and was very gracious sharing her knowledge of Italian cuisine. Even better than the cooking was getting to know her personality and charm.
Andrew - ottobre 2023
Edward - maggio 2023
Michael - aprile 2023
152,00 € per ospite
(76,00 € per bambino)
152,00 € per ospite
152,00 € per ospite
76,00 € per bambino
Dove
Eleonora
Cesarina dal 2022Città: Bastia Lingue: Italiano e IngleseSono Eleonora, una vera appassionata di cucina che vive in un incantevole casale immerso nella campagna umbra. La mia grande passione è la preparazione di pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini. Vivo circondata dalla natura e dai suoi prodotti freschi, offerti dalle stagioni e dal territorio circostante. Mi piace condividere la tradizione culinaria umbra con i miei ospiti, valorizzando i sapori locali grazie all'utilizzo di materie prime coltivate nei campi vicini al mio casale.