Cooking Experience – Un viaggio tra sapori autentici

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Cooking Experience – Un viaggio tra i sapori autentici di Piano di Sorrento

Scoprite la vera Penisola Sorrentina attraverso un’esperienza autentica. Inizieremo dalla storica macelleria di famiglia, dove mio padre vi racconterà la tradizione della carne e dei salumi artigianali. Visiteremo poi il Caseificio Scala e passeggeremo nel centro storico, tra racconti sui prodotti tipici locali, dal Limone di Sorrento IGP all’olio extravergine d’oliva. Concluderemo la giornata a casa con una cooking class, preparando insieme un menù tradizionale: antipasto di salumi e formaggi, gnocchi e ravioli alla sorrentina, polpette al sugo e tiramisù. Infine pranzeremo tutti insieme, accompagnando i piatti con vino locale e la tipica convivialità italiana.