Tour enogastronomici
Dall'orto al gelato, tradizione culinaria
5.0
Alessandra
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
- Parmigiana di melanzane
- Spaghetti alla Nerano (con zucchine e basilico)
- Gelato alla frutta
Visiteremo insieme il mio orto, dove vi racconterò la scelta degli ortaggi e la loro stagionalità. Potremo raccoglierli e cucinarli insieme, mentre vi insegnerò la cultura della cucina partenopea utilizzando prodotti a km 0.
Raccoglieremo i limoni del mio frutteto e vi spiegherò come preparare un limoncello di qualità. Assaggerete il vino prodotto dalla mia famiglia e potrete ammirare una vista meravigliosa sul Vesuvio e sull'intera penisola.
Vi insegnerò a preparare un gelato al limone con i frutti del mio orto che raccoglieremo insieme e vi spiegherò come utilizzare le bucce per preparare un ottimo limoncello.
235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 235,00 €
235,00 €
per ospite117,50 € per bambino
Recensioni
5.0
84 recensioni
- My husband and I had a fantastic time in Alessandra’s Italian cooking class! We made tagliatelle, gnocchi, ravioli, and tiramisu from scratch. I am a vegetarian and she was very considerate when it came to that. Alessandra was so knowledgeable, patient, and thorough, offering great insights into the history of the dishes. She even took us to a local bakery to try fresh bread, adding a lovely touch to the experience. I highly recommend this class—it was fun, informative, and a truly authentic Italian cooking experience!
- This was a really nice experience! The view was beautiful, the pizza delicious and Alessandra is such a nice host! We learned a lot!
- Alessandra made our cooking (including the shopping, making and eating) personal. It was a really fun experience from start, to finish. If you have an opportunity to learn from Alessandra - please say yes, I promise you'll have a great day!
- The experience with Alessandra was fantastic. I would highly recommend it to anyone who is interested. The warmth and hospitality and generosity was far beyond our expectations. The setting was truly stunning and the food and refreshments were delicious. Many ingredients were grown in their personal gardens and orchards and all the other ingredients were local, fresh, and top quality. We felt completely satisfied with the experience overall and will remember it for years to come. And we look forward to attempting the Napoli style pizza recipes at home as well. Thanks so much to Alessandra and her lovely family! :) Ciao!
- Our family group of 9 had a fantastic time learning traditional Italian cooking from our wonderful chef Alessandra. She was knowledgeable and fun. We enjoyed our evening learning and then eating at Alessandra’s beautiful home. Alessandra and her family made us feel so very welcome. We will definitely keep in touch and hopefully enjoy another class during our next trip to Sorrento!❤️
Claudia Nappi - maggio 2025
Claudia - maggio 2025
Rob Learnard - maggio 2025
Ben - maggio 2025
Marg B - maggio 2025
235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 235,00 €
235,00 € per ospite
Dove
Alessandra
Cesarina dal 2021Città: Sorrento Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina, profumata e gustosa.
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