Mozzarella e Scialatielli alla Sorrentina

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Diventa casaro per un giorno in uno dei caseifici più antichi di Vico Equense! Partecipa alla nostra cooking class sul latte, dove imparerai a preparare il delizioso fior di latte "La Mozzarella". Dopo la lezione, potrai degustare i prodotti caseari nell'antipasto del casaro e metterti all'opera nella preparazione degli scialatielli alla Sorrentina, utilizzando uova fresche appena raccolte e la mozzarella fatta con le tue mani.

Per concludere, delizierai il tuo palato con il buonissimo dolce alla ricotta di nonna Maria, accompagnato da burro e marmellata biologica proveniente dal nostro orto. Un'esperienza indimenticabile che non puoi lasciarti sfuggire!