Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il nostro viaggio inizia con una passeggiata nel villaggio, dove incontreremo produttori locali e conosceremo tradizioni culinarie mentre troviamo gli ingredienti per la nostra lezione di cucina. Tornati in cucina, realizzeremo ricette sia tradizionali che innovative utilizzando i migliori prodotti regionali, inclusi quelli dell'Arca del Gusto o dei Presìdi Slow Food e quelli provenienti direttamente dalle Comunità Slow Food locali. Il nostro menù proporrà una alcuni antipasti, insalate, pasta fresca, pesto (o altre salse) e dessert. Concluderemo la nostra avventura culinaria gustando le quattro portate che abbiamo preparato, scoprendo come abbinarle a tre diversi vini e liquori fatti in casa.
Cesarina dal 2023Città: Praiano Lingue: Italiano e Inglese
Una cucina fatta di ingredienti freschi appena raccolti o provenienti da piccola produzione agricola locale. Piatti semplici di ispirazione contadina e rurale dell'origine del territorio della costa d'Amalfi.