Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Durante questa esperienza, potrete immergervi nella storia dell'azienda agricola della mia famiglia.
Avrò il piacere di accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare la nostra cantina e l'orto dove raccoglieremo alcune verdure da utilizzare per il corso. Poi passeremo alla cucina e metteremo le "mani in pasta". Vi mostrerò il procedimento completo con tutti i trucchi per preparare le tagliatelle, e il pezzo forte che saranno i nostri unici "ravioli" ripieni di ricotta fatta in casa, seguendo la ricetta di famiglia. Poi prepareremo il sugo e in fine il fantastico tiramisù. Gusteremo il tutto con il nostro vino biologico e olio delle nostre olive. Offriamo opzione vegana.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
163,00 € per ospite
(82,00 € per bambino)
163,00 € per ospite
163,00 € per ospite
82,00 € per bambino
Dove
Rosanna
Cesarina dal 2024Città: Agerola Lingue: Italiano, Inglese, TedescoNell'azienda agricola di famiglia, mio marito Pasquale produce vino biologico, formaggi, verdure e io preparo pasta fresca tipica ogni giorno: gnocchi, scialatielli e ravioli. Condividerò con voi la storia del nostro casolare di famiglia, le informazioni e i piccoli segreti dietro ogni ingrediente e piatto. Scoprite la cucina tradizionale locale di Agerola e della Costiera Amalfitana gustando piatti preparati con ingredienti biologici prodotti nel nostro casolare e due tipi di vino biologico fatto in casa: Aglianico e Catalanesco. Avrete anche la possibilità di visitare la nostra cantina dove conserviamo il vino che produciamo e alcuni altri prodotti della nostra azienda.