Sapori campani tra mozzarella e gnocchi nel nostro vigneto

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Pronti ad immergervi nella storia della mia famiglia di produttori di vino, a visitare la nostra cantina e a partecipare ad un laboratorio di mozzarella "fior di latte" e gnocchi?

Sarà mio piacere accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare il nostro vigneto. La degustazione dei vini avrà luogo nella nostra antica cantina dove proverete i vini biologici (rosso e bianco) che produciamo con le uve dei nostri vigneti. Prepareremo e poi gusteremo la tipica mozzarella agerolese e gli gnocchi. Gli gnocchi verranno cucinati alla Sorrentina (con sugo e mozzarella fresca fatta insieme). Questa esperienza comprende anche un dolce fatto in casa e il limoncello. Il tutto verrà accompagnato con il buon vino e olio delle nostre olive.