Corsi di cucina
Il gusto della Costiera Amalfitana nella nostra casa
5.0
Rocco e Carla
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Benvenuti nella nostra casa, nella suggestiva Costiera Amalfitana, dove storia e bellezza si fondono, creando una delle tradizioni culinarie più prelibate d'Italia. Unisciti a noi in un'esperienza culinaria indimenticabile. Durante il nostro corso di cucina, inizieremo con un aperitivo di benvenuto, preparato con prodotti freschi dal nostro giardino, formaggi artigianali e pane fatto in casa. La parte principale della lezione sarà dedicata alla preparazione di pasta fresca. Ti guideremo nella creazione di una pasta ripiena (ravioli, tortelloni o caramelle), variando in base alla stagione e realizzeremo anche una pasta lunga, come le mafalde. Per concludere in dolcezza, imparerai a preparare l'originale delizioso ricetta del tiramisù. Non vediamo l'ora di averti nella nostra famiglia!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 199,00 €
199,00 €
per ospite100,00 € per bambino
Recensioni
5.0
106 recensioni
- Abbiamo partecipato al corso di cucina di Rocco e Carla e ci è piaciuto moltissimo! È stata una lezione fantastica: abbiamo imparato tantissimo, ci siamo divertiti molto e ci siamo sentiti come a casa con loro. Quasi ogni singolo ingrediente utilizzato proveniva dal loro orto, dai loro animali o da un membro della famiglia. Inoltre, inviano le ricette dopo il corso; io e mio marito non vediamo l'ora di prepararle a casa. Fate questo corso se cercate un'esperienza autentica invece di una trappola per turisti. Il corso più incredibile della Costiera Amalfitana e lo rifaremo assolutamente!
- La nostra lezione di cucina presso Be Genuine Cooking Class a Praiano è stata una delle esperienze più speciali del nostro soggiorno sulla Costiera Amalfitana! Carla e Rocco sono stati degli chef assolutamente fantastici e, ancor di più, due delle persone più gentili e accoglienti che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio. Dal momento in cui siamo arrivati, ci hanno fatto sentire completamente a casa. Abbiamo passato dei momenti meravigliosi imparando da loro, ridendo insieme e godendoci il processo di preparazione di deliziosi piatti italiani. Ci hanno insegnato molte nuove tecniche di cucina e hanno condiviso la loro conoscenza e passione per la cucina italiana in modo così genuino e personale. Ciò che ha reso l'esperienza ancora più memorabile è stata la generosità di Carla e Rocco nel dedicarci il loro tempo e i loro racconti. Se ne siamo andati non solo con nuove ricette e competenze, ma con ricordi che custodiremo per sempre. Se state visitando Praiano o la Costiera Amalfitana, non possiamo raccomandare Be Genuine Cooking Class abbastanza! È stato davvero uno dei momenti migliori del nostro viaggio e ci sentiamo fortunati ad aver conosciuto Carla e Rocco. Grazie mille per un'esperienza così bella e indimenticabile! ❤️🇮🇹
- Questo è stato un regalo per una figlia e la sua migliore amica in vacanza. È stato il momento più bello del loro viaggio. Proprietà bellissima, proprio sulla costa, ambiente intimo e host fantastici. Grande ospitalità, antipasti, vino e le loro istruzioni sono state eccellenti, divertenti e qualcosa che non vedono l'ora di rifare più e più volte, resa più semplice dal fatto che gli host hanno fornito un libro di cucina in omaggio.
- Questa è stata la migliore esperienza che abbiamo vissuto sulla costa. Hanno fatto di tutto per me e per il mio fidanzato. Oltre al cibo fantastico che Carla ci ha insegnato a preparare, lei e suo marito hanno i cuori più grandi di tutta Amalfi. Si sono davvero assicurati che fossimo accuditi anche al di fuori della lezione di cucina. Carla era bravissima a fare la pasta e ci ha mostrato tutti i modi per creare diverse forme. Il suo giardino era pieno di erbe aromatiche fresche. Rocco è venuto a prenderci nel punto di arrivo. Hanno fatto di tutto per la proposta di matrimonio del mio fidanzato. Se torneremo mai, chiamerò subito i nostri nuovi amici. Grazie di tutto.
- Rocco e Carla sono stati fantastici. Abbiamo vissuto un'esperienza autentica e abbiamo potuto vedere la parte della costa meno turistica.
Tradotto da Inglese•
Phoebe -
Tradotto da Inglese•
Jennifer -
Tradotto da Inglese•
Scott Russell -
Tradotto da Inglese•
Sloan -
Tradotto da Inglese•
Gianna Petraro -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 199,00 €
199,00 € per ospite
Dove
Rocco e Carla
Cesarina dal 2018Città: Praiano (SA) Lingue: Italiano e IngleseSiamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità. Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"
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FAQ
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