Rocco e Carla
Cesarina dal 2016Piatto forte: Pasta alla Prajanese: Pasta fatta a mano con totani freschi
Vivo a: Praiano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Pasta alla Prajanese: Pasta fatta a mano con totani freschi
Vivo a: Praiano
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Siamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità.Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"
Corsi di cucina (2)
Micah - novembre 2024
Vanessa Reyes - novembre 2024
Alessandro - novembre 2024
Tim and Louise Douglas - ottobre 2024
Sean Krail - ottobre 2024
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